#without oven

panqueques matutinos / morning pancakes

Ingredientes

1.5 tazas de harina sin preparar

3 tablespoons de azúcar

3 teaspoons de polvo de hornear

una pizca de sal

1 taza de leche

1 huevo

3 tablespoons de mantquilla suave

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente.

2. Hacer un pequeño pozo y añadir ahí el huevo, la leche y la mantequilla.

3. Mezclar todo hasta que quede sin grumos.

4. Calentar una sartén un fuego bajo y derretir un poco de mantequilla.

5. Poner un poco de la masa. Dejarlo cocinar hasta que aparezcan burbujas en la masa. Voltear el panqueque y cocinarlo por el otro lado.

6. Servir y añadir manjarblanco, nutella o frutas ~

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Ingredients

1.5 cups of all-purpouse flour

3 tablespoons of sugar

3 tablespoons of baking powder

a pinch of salt

1 cup of milk

1 egg

3 tablespoons of soft butter

Instructions

1. Mix all the dry ingredients in a bowl.

2. Make a small well and pour the milk, the egg and the butter.

3. Mix everything, making sure there are no lumps.

4. Put a pan with low heat and add butter.

5. Put a little bit of the mix on the pan and wait for it to cook. A good indicator is when you see bubbles on top of the mix.