#vecka45

#klimatkonferens i #glasgow #nutidsorientering #vecka45 #jensganman #jensganmanförklarar LÄS https://www.facebook.com/644748250/posts/10158678043068251/?d=n (på/i Kulturdepartementet) https://www.instagram.com/p/CWQeXOss5gL/?utm_medium=tumblr

Söndagsmiddag vecka 45: Oxrullader, pressad potatis, pressgurka, tomater OXRULLADER (har tyvärr inte exakta mått på allt utan höftar lite och smakar av vartefter) Ca 10 skivor lövbiff Bacon Katrinplommon Salt, peppar Kalvfond (alt buljong) Ca 5 dl grädde Svart vinbärssaft Soya Ca 20 kryddpepparkorn Vatten Maizena, mörk eller ljus Tandpetare Lägg en skiva lövbiff på skärbrädan, lägg på bacon och katrinplommon. Rulla ihop och fäst med tandpetare Bryn rullarna i stekpanna och lägg över i en gryta. Slå på grädde, och vatten så det täcker köttet. Tillsätt kryddpepparkorn, soya och svart vinbärssaft. Koka upp och låt puttra i minst 1 timme. Fiska upp rulladerna och ta bort tandpetarna. Lägg rulladerna åt sidan. Sila bort kryddpepparkornen från såsen och red med Maizena. Lägg tillbaka rulladerna i såsen och låt allt bli genomvarmt. #söndagsmiddag #vecka45 #middag #dagensmiddag #dagensmat #middagstips #oxrullader #pressadpotatis #pressgurka #tomater https://www.instagram.com/p/CHWI4R6JMaX/?igshid=1f9c5inbixmg6

Fredagsmiddag vecka 45: Bandspaghetti (Tagliatelle eller Fettucini), salamisås, riven morot #fredagsmiddag #vecka45 #middag #dagensmiddag #dagensmat #middagstips #bandspaghetti #salamisås #rivenmorot BANDSPAGHETTI MED SALAMISÅS 1 pkt finstrimlad salami 1,5 tub mjukost med salamismak 1 finhackad gul lök 1/2 finstrimlad röd paprika Ca 1 dl grädde el creme fraiche Koka bandspaghetti. Under tiden denbkokar, fräs den strimlade salami i en gryta tillsammans med lök och paprika, blanda i mjukosten och grädden/creme fraiche. Smaka av med salt och peppar. Häll av vattnet från bandspaghetti och vänd ner den i såsen och låt puttra på spisen ett par minuter. https://www.instagram.com/p/CHQzYLpJixi/?igshid=1s17ggz3qrgn9