#uk24april

"Dalam dekapan ukhuwah, kita mengambil cinta dari langit. Lalu menebarkannya di bumi. Sungguh di surga, menara-menara cahaya menjulang untuk hati yang saling mencinta. Mari membangunnya dari sini, dalam dekapan ukhuwah." - @salimafillah . . #uploadkompakan #uk24april

Assalamualaikum wrwb. seneng bangetlah temanya bebas, skalian share resep aja yah @uploadkompakan #uploadkompakan #uk24april ______________ AYAM KRISPI by @Mbaiyya Sering bgt ditanyain resep ayam krispi. kalo aku bikinnya gimana mood aja 😅 kdg pake tapioka, kdg maizena, skr lagi pengen pake tepung beras. tebel tipisnya juga sesuai selera. bahan rendaman juga suka2 ya, gapake buttermilk jg gpp, kalo sy biasanya jeruk nipis sm saos tiram jg udah cukup. kalo takut ayamnya msh berdarah stlh digoreng, pake ayam yg udah diungkep jg enak kok Bahan: ½ kg ayam broiler (aku pake paha semua) ½ buah jeruk nipis, peras airnya Bahan rendaman: 300 cc buttermilk (kalo ga ada pake susu cair + 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit) 1 sdt garam 1 sdm saos tiram 1 sdt garlic powder ½ sdt lada bubuk Pelapis kering: 75 gr terigu prot rendah (kunci biru) 25 gr tepung beras 1 sdt garam ½ sdt garlic powder ½ sdt merica ½ sdt kaldu bubuk (boleh royco, kaldu jamur, kaldu non msg, dsb, bebas yah) Pelapis basah: 1 butir telur 1 sdm susu cair ¼ sdt garam Cara: Bersihkan ayam, cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan. Campurkan semua bahan rendaman, rendam ayam semalaman di kulkas. Tiriskan ayam, lalu gulingkan di pelapis kering. Gulingkan lagi pada pelapis basah, lalu kembali ke pelapis kering sambil diremas2 dan dicubit2. Pastikan minyak sudah benar2 panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna golden brown dengan api sedang (ayam harus terendam minyak seluruhnya supaya matang sempurna). Angkat, tiriskan. Semoga bermanfaat. (at Bandung)

Dan setiap perjalanan selalu menyisakan kenangan ❤ . . Selamat hari senin penuh berkah, hujan deras sedari subuh, tanda keberkahan awal hari ❤ . . Allahumma shoyyiban nafi'an . . @uploadkompakan #uploadkompakan #uk24april #uknaturee