#tuzo

¿UN PASO ATRÁS? LEONARDO ULLOA SERÁ NUEVO DELANTERO DEL PACHUCA

Sharing http://theenglishbulldogs.com/english-bulldog-puppy-v-vizsla/

English Bulldog Puppy v Vizsla

Tuzo thinks he can run with the big boys.

27. Gün Sultan Menüsü Fırında Kıymalı Makarna  

Malzemeler;

- 1 Paket Fırın - Makarna - 1 Su Bardağı Rendelenmiş Beyaz Peynir - 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri - TUZOTUZ - 1 Paket Beşamel - Sos

Kıymalı Harç İçin;

- 300 Gr. Kıyma - 2 Adet Orta Boy Soğan - 1 Diş Sarımsak - 2 Adet Orta Boy Domates - 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı - 1 Yemek Kaşığı Salça - 1 Su Bardağı Su - Karabiber - TUZOTUZ

Hazırlanışı;

Fırın makarnayı bol su ve 1 tutam tuz ile 5 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve bir miktar makarna suyundan kenara ayırın. Kıymalı harç için soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayın.  Domatesleri rendeleyin soğanı ve sarımsağı hafifçe pembeleşinceye kadar soteleyin. Üzerine kıymayı ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun. Salçayı ve domatesleri ekleyip 1 dakika daha kavurun. Makarnanın haşlama suyundan bir miktar ekleyip karıştırarak suyu çektirin. Suyunu çeken harcın tuzunu biberini ekleyip ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna , Beşamel sos ve beyaz peyniri karıştırın. Makarnanın yarısını pişirme kabınıza boşaltıp yayın. Kıymalı harcı makarnanın üzerine yayın. Makarnanın kalan yarısını da kıymalı harcın üzerine yayın. Son olarak rendelediğiniz kaşar peynirini serpip 200 derece önceden ısıtılmış fırından üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun...

Günün Tuzlu Deyimi ; " Tuz devesi gibi köpürmek " Anlamı ; Sinirlenmek, hiddetlenmek.

26. Gün Sultan Menüsü Fırında Mantarlı Tavuk

- 4 Adet Tavuk But - 2 Adet Soğan - 10-15 Adet Mantar - 1 Adet Havuç - 2 Diş Sarımsak - 1 Tatlı Kaşığı Soya Sosu - Zeytinyağı - Karabiber - TUZOTUZ

HAZIRLANIŞI

Tepsinizi yağlayın. İyice yıkadığınız tavuk butları tepsiye alın, havuç ve soğanları iri iri doğrayıp ekleyin. Mantarlarınızı yıkayıp temizledikten sonra bütün olarak tepsiye alın. Baharatları, sarımsakları, dilerseniz birkaç tam biberiyeyi ve soya sosu ekleyip tepsinin üzerini folyo ile kapatın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dk. Pişirin.

Afiyet Olsun...

Günün Tuzlu Deyimi ; " Ekmeğinin Tuzu Olmamak " Anlamı; Hali Vakti Yerinde Olmayan, Zor Durumda Kalanlar İçin Söylenir.