It's deliciously fluffy, and these gaufres sans beurre et au levain are perfect for a healthy breakfast or brunch. The chemical levitation makes the pate lighter, and the lack of butter makes them lighter for your stomach. Ajoutez vos garnitures prfres pour un touche de got unique.

Ingredients: 2 tasses de farine tout usage. 2 cuillres soupe de levure chimique. 2 cuillres soupe de sucre. 1/2 cuillre caf de sel. 2 ufs. 1 1/2 tasse de lait. 1/4 tasse d'huile vgtale. 1 cuillre caf d'extrait de vanille.

Instructions: Dans un grand bol, mlanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Dans un autre bol, battre les ufs et ajouter le lait, l'huile vgtale et l'extrait de vanille. Bien mlanger. Incorporer le mlange liquide dans le mlange sec et remuer jusqu' obtenir une pte lisse. Chauffer un gaufrier selon les instructions du fabricant et le graisser lgrement si ncessaire. Verser une louche de pte dans le gaufrier chaud et cuire jusqu' ce que les gaufres soient dores et croustillantes. Rpter avec le reste de la pte. Servir les gaufres chaudes avec du sirop d'rable, de la confiture ou des fruits frais, selon votre prfrence.

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes