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Ma quale dieta devo scegliere?
Chetogenica, low carb, paleodieta, vegetariana, vegana, flexitariana, mediterranea… tra tutte le diete a disposizione, si può sapere quale sia la dieta migliore? Cerchiamo di capirlo insieme. La settimana scorsa, mi è arrivato un commento, sotto il video della dieta perfetta, da Pitbull/Lab 82 che chiedeva: “ma diete low carb non vanno bene? Non dico chetogenica proprio, ma con pochi complessi e più verdure e grassi e proteine.” Ho risposto al commento, ma credo che il discorso possa e debba essere sviluppato più di quanto io abbia fatto in due righe di risposta. Prima di tutto, credo che si potrebbe rispondere pensando a una domanda un po’ più ampia di così, ovvero: esistono decine di diete diverse, perché dovrei sceglierne una invece di un’altra? Che può essere chetogenica, low carb o vegana, non importa, la risposta in fondo è abbastanza generale. La prima cosa che mi viene in mente, è che il lavoro del nutrizionista è quello di costruire la dieta intorno alla persona che ha davanti: con le sue caratteristiche fisiche, le sue abitudini, le sue patologie. Io sono sempre stato convinto che la dieta migliore del mondo, se per qualsiasi motivo non è seguita, è inutile. Nel video sulla dieta perfetta davo delle indicazioni di massima basandomi sulla dieta mediterranea, perché è la dieta che, dal punto di vista divulgativo, si presta più di altre ad essere generalista e valida un po’ per tutti. Read the full article
Lake Valvestino, Italy
Today we’re taking a trip to Italy, to the west of Lake Garda, where you’ll find this well-known artificial lake. Built between 1960 and 1962, Valvestino dam blocks the waters of the Toscolano stream, a tributary of Lake Garda, and creates the lake featured in today’s image. The barrier is an imposing 122-metre-high concrete structure that creates a reservoir of 52 million cubic metres of water used to produce electricity.
In addition to overhangs, coves and fantastic views, Lake Valvestino is also the location of a bizarre phenomenon that tells a centuries-old story. During the Austro-Hungarian Empire and until the First World War, the town of Lignago was an important hub, so a customs house was built to control entry and exit. But by the ‘30’s, the customs house was abandoned and remained submerged by the waters of the artificial lake. Today, however, in periods of dryness it resurfaces, showing itself in all its beauty.
Moff'Art e la Foresta di Dunarobba diventa centro motore di turismo
Moff’Art e la Foresta di Dunarobba diventa centro motore di turismo
Si chiama Moff’art e sarà al centro delle inziative dell’edizione 2022 di Acquamadre/Nonfestival, un programma di eventi inerenti le scienze, arti&arti applicate ideato dalla cooperativa Surgente che si svolgerà ad Avigliano Umbro dal 3 all’11 settembre. Un eventoche quest’anno è dedicato, appunto, all’inaugurazione del Moff’art, il Museo Open della Foresta Fossile di Dunarobba, ad Avigliano…
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Avigliano Umbro, fra i vicoli di Toscolano la mostra “Asian glances” Avigliano Umbro - Una mostra fotografica open air per raccontar l’Asia profonda e sconosciuta [Leggi ancora]
Avigliano Umbro, fra i vicoli di Toscolano la mostra “Asian glances” per conoscere un continente attraverso i suoi sguardi

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Leone d’Oro: a Toscolano i migliori extravergine del mondo
TOSCOLANO MADERNO - Sabato 19 giugno a Toscolano Maderno la "Festa dei produttori" e la proclamazione dei vincitori del concorso "Il Leone d’Oro", competizione internazionale che premia e promuove il migliore olio extra vergine d’oliva al mondo, frutto dell’impegno e della passione di olivicoltori di ogni provenienza. Arrivano dall’Italia, certo, ma anche da Spagna, Portogallo, Grecia, dall’Africa mediterranea, dalle Americhe, perfino dal lontano Oriente. Dai quattro angoli del mondo gli oli extravergine d’oliva prendono la strada del Garda, per sottoporsi al giudizio di un Panel professionale riconosciuto del Ministero per le politiche agricole e coordinato dalla capo Panel Maria Paola Gabusi, la «signora dell’olio», fondatrice di O’live&Italy, titolare dell’azienda agricola Casa del Tempo Ritrovato, produttrice pluripremiata e anima dello storico concorso Leone d’Oro. Ora, dopo lunghi mesi trascorsi ad annusare, assaggiare, valutare e definire caratteristiche degli oli candidati, è arrivato il momento più atteso dai produttori: l’annuncio dei vincitori del Leone d’Oro, trentesima edizione, prosecuzione del primo concorso internazionale per oli nato nel mondo, il Leone d’Oro dei Mastri Oleari (1987). È la più esclusiva vetrina dedicata all’oro verde, che ogni anno, al termine di un rigoroso percorso di ricerca della qualità assoluta, incorona i migliori extravergine del mondo, frutto della passione di olivicoltori di eccellenza e di ogni provenienza. È una sorta di Oscar dell’olio, selettivo (accedono alla fase finale solo le nominations che ottengono un punteggio minimo di 94/100) e completamente indipendente, visto che gli unici sponsor sono gli olivicoltori che partecipano (qui puoi leggere il regolamento del concorso). Il Leone d’Oro vivrà il suo momento clou, l’annuncio dei vincitori, sempre e soltanto uno per ogni categoria, sabato 19 giugno a Toscolano Maderno, presso la sede di O’Live & Italy. «Poco show, tanta sostanza», scrive sul programma Maria Paola Gabusi, che ha organizzato una giornata di assaggi e confronti, per parlare di olio ma anche di bellezza e cultura, perché «assaggiare gli oli migliori del mondo è conoscere il mondo». Nessun dress code, nessun discorso istituzionale, ma bottiglie da toccare con mano e un’occasione per sostenere i piccoli produttori e per raccontare e preservare la biodiversità, questioni di grande attualità anche in riva al Garda. Il programma (lo puoi scaricare qui) prevede degustazioni guidate degli oli selezionati, finalisti e vincitori, aperitivi, incontri, premiazioni (tra cui quella per l’agricoltura eroica femminile 2021), brindisi, cena e musica. Gli spazi dell’evento sono ampi, un ettaro di oliveto con piante secolari che garantiranno ombra e compagnia, ma vanno gestiti. La prenotazione è necessaria. Tutte le info su: leonedorointernational.com. Diretta Olitaly: QUI Read the full article
Modello del 12 sul pontile 🤘🏼 ~ ~ ~ ~ #vsco #vscocam @vsco #afterlight @afterlight #communityfirst @instagram #igersitalia #igerslombardia #model #volgolombardia #igersbrescia #igitalia #italianboy #instagarda #ipadonly #iphoneonly #bnw #unoscattorubalanima #scatticolorful #lagodigarda #poser #toscolanomaderno #maderno #toscolano #gardalake #ipad #ipadmini #iphonegraphy #iphonephotography (presso Lungolago di Maderno)