A casa assombrada | Bolo de chocolate | A volta do blog
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HĂĄ algum tempo venho ensaiando a volta desse blog. Na verdade, ele nasceu em Londres e servia, alĂ©m de um reduto de pensamentos, como uma fonte inesgotĂĄvel de inspiraçÔes e referĂȘncias. Mas, senti que ele estava muito impessoal, eu vinha apenas transferindo as imagens do instagram pra cĂĄ e percebi que eu precisava reativĂĄ-lo para, alĂ©m de pesquisar referĂȘncias e inspiraçÔes eu, finalmente, voltasse a escrever. Gosto de escrever sobre coisas que me agradam, mas nĂŁo apenas focado na minha ĂĄrea de estudos â design, caligrafia, lettering, fotografia â, mas tambĂ©m em ĂĄreas que me interessam como literatura, gastronomia, arte e cinema. Sei que nĂŁo tenho muitos followers, mas hĂĄ um prazer em dividir um pouco dos meus interesses.
Para voltar ao blog duas coisas que eu amo: bolo de chocolate e John Boyne. Meu aniversĂĄrio foi no Ășltimo sĂĄbado e ganhei o Ășltimo livro (obrigada Puff!) do John Boyne lançado pela Companhia das Letras: A Casa Assombrada. Desde o lançamento eu jĂĄ tava desejando o livro ardentemente porque eu simplesmente devoro os livros do Boyne. Pra quem nĂŁo conhece ele por nome, ele Ă© o autor de O menino do pijama listrado. Eu jĂĄ li todos os livros dele lançados no Brasil e posso afirmar que ele Ă© um dos meus autores preferidos.Â
Mas, uma coisa engraçada aconteceu! Logo no primeiro capĂtulo eu senti uma sensação de que conhecia a histĂłria, que eu sĂł nĂŁo me lembrava de onde. E aĂ eu percebi: eu jĂĄ tinha esse livro! SĂł que era em inglĂȘs: This house is haunted. E me senti uma cabeçuda burra por nĂŁo ter ligado o tĂtulo. Na verdade, eu nĂŁo me lembrava tambĂ©m porque nunca cheguei a terminar de ler a versĂŁo inglesa. Eu comprei o livro ainda em Londres, mas devo admitir que eu nĂŁo consegui terminar de lĂȘ-lo. NĂŁo porque nĂŁo fosse interessante e sim porque eu mal tinha tempo livre e, quando tinha queria sair e fazer alguma coisa fora de casa. Eu estava estudando muito e loucamente, eu tinha muitos livros para ler relacionados Ă design e toda vez que eu pegava o livro o sono batia instantaneamente. Depois, quando finalmente a vida entrou no ritmo mais calmo, eu esqueci da existĂȘncia dele e continuei a vida.
Mas o importante Ă© que eu li o livro em 2 dias, tentei economizĂĄ-lo, mas eu estava tĂŁo curiosa e envolvida, que foi impossĂvel! Acho tudo depende tambĂ©m da Ă©poca que vocĂȘ lĂȘ o livro. Talvez na primeira vez que eu comecei a ler ele nĂŁo tenha surtido tanto efeito em mim quanto hoje. A Mila de hoje se identificou com a senhorita Eliza Caine porque essa Mila tambĂ©m perdeu o seu pai quando ele era ainda bem jovem. E tambĂ©m porque essa Mila, alguns anos mais velha, tenha se interessado (mais) pelo estudo do espiritismo e tenha sentido uma saudade intensa de Londres ao ler sobre o Hyde Park, a Serpetine Gallery, Kensington Gardens...
O livro conta a histĂłria de Eliza Caine, que tem apenas 21 anos e culpa o Sr. Charles Dickens â sim, ele mesmo, o escritor â pela morte de seu pai. E com esse fato tĂŁo inesperado na vida dela, se agarra Ă primeira oportunidade que lhe aparece: ser governanta numa casa de famĂlia em Norfolk. Ă uma decisĂŁo precipitada e, sem detalhes sobre o cargo, ela se muda pra Gaudlin Hall e sua vida muda. Ela sente uma presença maligna na casa e nĂłs, leitores, acompanhamos essa angĂșstia desde o primeiro momento que ela chega ao condado. E ficamos curiosos e descobrimos junto com Eliza o que aconteceu naquela mansĂŁo antes da sua chegada. Ficamos espantados com as crianças que sĂŁo crianças, mas falam como adultos e ficamos intrigados com tanto mistĂ©rio no ar.
O livro Ă© envolvente e como todas as obras de Boyne, tem um conteĂșdo histĂłrico fantĂĄstico! Sempre muito bem ambientadas, as histĂłrias do escritor sempre levam muitos fatos reais ao nosso conhecimento, se misturando com a ficção e criando, como diria um professor meu do cursinho, umas fofoquinhas no meio da histĂłria, que as tornam tĂŁo interessantes e, Ă s vezes, inesquecĂveis. Ă interessante tambĂ©m como, ao longo de sua trajetĂłria, Eliza percebe como as mulheres (da Ă©poca) sĂŁo reprimidas por serem mulheres, como o mundo era (Ă©) machista e privilegiava muito mais os homens (nĂŁo que hoje seja uma igualdade mas, convenhamos, melhorou). E o machismo era tanto por parte dos homens quanto das mulheres. Por exemplo, quando sua chefe achou um absurdo ela citar que uma aluna poderia ser gerente de banco. Ou quando o padre a acusou de estar agindo como louca por causa do seu sexo. Ou como a mĂŁe de uma aluna sofria violĂȘncia por parte do pai da menina e, no dia em que tentou se defender, foi condenada Ă prisĂŁo perpĂ©tua acusada de matar o marido. Eliza com sua baixa auto-estima consegue encontrar forças para se tornar uma mulher decidida, forte e que luta pelo que quer de acordo com as limitaçÔes da Ă©poca em que vive.
O livro tambĂ©m aborda um aspecto meio tenebroso da vida apĂłs a morte: a ideia de um fantasma. Mas, ao mesmo tempo, nos lembra dos bons espĂritos com a presença do velho. Ă engraçado como o pai de Eliza promete sempre cuidar dela quando sua mĂŁe morre e ele cumpre sua promessa de protege-la. Essa relação de Eliza e seu pai, me recorda muito da minha com o meu pai. E isso me faz gostar ainda mais do livro, principalmente porque, mesmo depois que meu pai faleceu, eu sinto sua presença sempre me protegendo.
Enquanto terminava os Ășltimos capĂtulos do livro, no forno estava esse bolo de chocolate. Uma receita sĂł um pouquinho adaptada da HeloĂsa Bacelar, que saiu na Ășltima edição da Revista Casa & Comida. Segue a receitinha:
Bolo delicioso de chocolate
âą 1 1/4 de xĂcara de leite;
âą 1/2 xĂcara de Ăłleo;
âą 1 1/2 xĂcara de açĂșcar;
âą 2 xĂcaras de farinha de trigo;
âą 3/4 de xĂcara de cacau em pĂł (eu usei chocolate em pĂł, sem açĂșcar);
âą 2 colheres (chĂĄ) de fermento em pĂł;
âą 1 colher (chĂĄ) de bicarbonato de sĂłdio;
âą 1/2 xĂcara de cafĂ© expresso bem quente;
⹠170g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços médios;
1. Aqueça o forno a 180ÂșC. Unte com manteiga e polvilhe com chocolate em pĂł uma forma mĂ©dia de pudim. 2. Coloque o leite, o Ăłleo, os ovos, o açĂșcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o cafĂ© no liquidificador e bata atĂ© formar uma massa lisa. 3. Despeje a metade da massa na forma, espalha por cima metade dos pedaços de chocolate, cubra com a massa restante e o chocolate. 4. Asse o bolo por cerca de 40 minutos, atĂ© que esteja dourado, crescido, soltando das laterais e firme. Retire do forno e coloque o bolo sobe uma grelha para amornar e servir.
Dicas: separe um pouco de chocolate picado e polvilhe sobre o bolo assim que desenformar. Sugiro tambĂ©m aumentar a quantidade de chocolate picado entre a massa, ele molha o bolo por dentro e fica uma delĂcia!
âPapai nunca deitava tarde e dormia um sono profundo ao longo de toda a noite. Controlava a comida, nĂŁo bebia em excesso, nĂŁo era magro ou gordo demais. NĂŁo havia nenhum motivo para acreditar que ele nĂŁo viveria atĂ© uma idade avançada. Mas nĂŁo viveu.â (pag. 16)
Boa leitura e bom apetite!Â
English version | This house is haunted | Chocolate cake | My blog is back!
Lately, Iâve been thinking of blogging again. Actually, this blog was born in London and it serves as a place to save my thoughts and to find references and inspiration. But, I thought it was not seem as a personal blog, I just post pictures from my Instagram account. I felt that it is time to come back blogging and writing again. I really do like to write about things that interest me, not just focused in my studies â design, calligraphy, photography and lettering â but also in areas that I love, like literature, gastronomy, art and cinema. I know I donât have a lot of followers, but I like to share what I consider interesting.
To come back with my blog Iâll show you two things that I love: chocolate cake and books! Last Saturday was my birthday and I got (thanks Puff!) the latest portuguese version of John Boyneâs book (by Companhia das Letras): A Casa Assombrada (in English, The House is Haunted). I really wanted this book! And for those who donât know Boyne, he is The Boy in the Striped Pyjamasâ author. He is one of my favorite writers.
But something funny happened! At the first chapter the story sounds familiar. And then I realised: Iâve already had this book! But the English version! And I felt so stupid! Actually, I didnât remember cause Iâve never finished the English version. At the time that I bought the book back in London, I was so crazy, studying really hard that I didnât have time to read the entire book. And every time I tried to read, I was so tired⊠And then I completely forget about it!
But the important thing is that, now, I read the book in only 2 days, cause I was so involved and curious about Caineâs destiny. Maybe, the first time I tried to read the book I wasnât involved enough. Todayâs Mila is so different from the past yearâs Mila. Todayâs Mila identified with Eliza Caine because she also lost her dad when he was young. And cause this Mila is more interested about spiritualism and missed London so much when she read about Hyde Park, Serpentine Gallery, Kensington GardensâŠ
The book tells the story of Eliza Caine. She blames Sir Charles Dickens for the death of her father. And this unexpected fact changes her whole life. She got the first opportunity that pop up in her life: to be a governess at Gaudlin Hall in Norfolk. She doesnât know a thing about the job. When she arrived at the mansion, she met Isabella and Eustace and there was no adults around. She felt that something was very wrong and she started to feel a malign presence inside the house.
Itâs interesting to see that throughtout Elizaâs journey, she realizes how women (of her time) are suppressed for being women. How the world was sexist and favored more men (not that today is equal, but letâs face it, it has improved). And sexism was both by men and women. For example, when her boss thought it was insane to mention that a little student girl could be a bank manager. Or when the priest accused Eliza of acting crazy because of her sex. Or like the mother of one of her students that suffered violence by her husband and, one day, she tried to defend herself, and was sentenced to life in prison accused of killing the man. Eliza, even with her low self-esteem, she can find the strength to become a determined woman, strong and who fights for what she believes according to the limitations of the time in which she lives.
The book is really good like all the Boyneâs books and it has an amazing historic content! The story has some real facts, like the names of British Real Families, mixing with some fiction facts.
Also the book talk about a dark side of life after death: the idea of a ghost. But at the same time, it remembers the good spirits with the presence of the old man. Eliza's father promises to protect her when her mother dies. And he keeps his promise all the time. Eliza and her dad relationship remember me me and my dad. And that makes me love the book even more, mainly because now, that my dad isn't with me anymore, I can feel his presence always protecting me.Â
While I was finishing the last chapters of the book, this chocolate cake was in my oven! This recipe (by HeloĂsa Bacelar) is a little bit adapted from the last edition of Casa & Comida Magazine.
âą 1 1/4 cup of milk;
âą 1/2 cup of oil;
âą 2 eggs;
âą 1 1/2 cup of sugar;
âą 2 cups of flour;
âą 3/4 cup of chocolate powder;
âą 2 tsp of baking powder;
âą 1 tsp of baking soda;
âą 1/2 cup of hot coffee;
âą 170g of semisweet chocolate;
âą butter to grease.
1. Heat the oven to 180ÂșC. 2. Place the milk, oil, eggs, sugar, flour, chocolate powder, baking powder, baking soda and coffee in the blender until it is smooth. 3. Pour half of the mass in the form and spread half of the chocolate chips and cover with the remaining mass and chocolate. 4. Bake the cake for about 40 minutes, until it is golden, grown and firm. Remove from the oven and wait until itâs not too hot.
Tips: Spread chocolate chips over the cake when you remove it from the oven. I also suggest to use more chocolate chips inside the cake, cause it makes the cake more sweet and wet.
"He was never late to bed and slept soundly through the night. He ate carefully, did not drink to excess, and was neither too thin nor too fat. There was no reason to believe that he would not live to a good age. And yet he did not." (Page 16)