Oct 29, 2020
Mal noch lecker essen in der Pinguine Bar vor dem #lockdown #pinguinbar #leipzig #leipzigcity #soljanka #lecker . (hier: Leipzig, Germany) https://www.instagram.com/p/CG7KbG5HyAa/?igshid=xs3sap7m56no
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Die Soljanka von der Heidrun Soljanka – der Kaviar des einfachen Mannes. Für eine zünftige Soljanka braucht man Wurstenden, Letscho, Gewürzgurken, Tomatenmark und eine Handvoll Geheimzutaten.
#soljanka #suppe #foodporn (hier: Gemeinde Sollstedt)
Wiener Wurstsoljanka
oder übersetzt: Österreichisch – Russische Freundschaft in einem Topf. Rein praktisch, könnte man das auch als Frankfurt – Russische Freundschaft bezeichnen. In den wenigsten Würsten, die als Wiener bezeichnet werden, finden wir Kalbfleisch. Aber für den Name im Zusammenhang mit Freundschaft, kommt man neuerdings ins KZ. Vor allem, wenn man das DDRFrankfurt meint. Das ist jetzt von…
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Suppe im Topf – Samstag 46 / 23 – Soup On The Stove
Beim Erwachen wusste ich im ersten Moment nicht, welcher Tag heute ist, so weit weggetreten war ich. War das ein schönes Erwachen, so ganz anders als nach der Sturmnacht gestern, die mir Herzklopfen und wüste Gedanken beschert hatte. Es geht nichts über einen erholsamen Schlaf, damit ich den Tag positiv und gestärkt empfangen kann. Carpe diem! Bald geht die Sonne auf. Ich sehe, dass sich der…
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Resteessen.... Soljanka mit frischer Gartenpetersilie und etwas Schmand #OliviasDelights #resteessen #soljanka #suppe #suop #cуп #superlecker #yummy (at Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/CdoJGleMM5j/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Vegetarische Soljanka - wenn Du die Creme fraiche weglässt, ist sie sogar vegan
Soljanka kochen wir sonst immer mit Fleisch oder Wurst. Sie schmeckt allerdings vegetarisch mindestens genau so gut. Würde man die Creme fraiche weglassen, wäre die Suppe vegan. Mit dem Topf, den wir hier gekocht haben, kann man sechs Leute glücklich und satt machen. Wenn Du die Suppe nur für Dich allein oder weniger als sechs Personen kochst: Sie schmeckt aufgewärmt noch mal besser. Einfrieren oder einwecken kannst Du sie auch.