Kummel, sallad med pĂ€rlcouscous och harissahummus đ€© Kolla in receptet nedan ⏠I senaste smakboxen var det en hummus frĂ„n @sevanfood smaksatt med harissa vilket jag tyckte lĂ€t spĂ€nnande... Och inte bara spĂ€nnande utan ocksĂ„ supergod đ SĂ„ den fick en given plats pĂ„ tallriken tillsammans med gĂ„rdagens fredagsfisk och en sallad med pĂ€rlcouscous đ Vill du ocksĂ„ prova Smakbox kan du anvĂ€nda koden CGLAGARMAT som ger dig hela 25% rabatt pĂ„ 1:a boxen och 25% rabatt pĂ„ gĂ„va (1:a boxen). Kolla in lĂ€nk i min profil för övriga rabattkoder och lĂ€nkar đ đ Ingredienser 400 g Kummel 0,5 tsk malen spiskummin 0,5 tsk paprikapulver 0,5 tsk fredchill rostad vitlök PĂ€rlcouscoussallad 1 zucchini 5 st Snackpaprika 1 rödlök 2 dl PĂ€rlcouscous 4 dl Grönsaksbuljong 1 kruka slĂ€tbladig persilja, grovt hackad 0,5 kruka mynta, grovt hackad 0,5 dl pistagenötter, grovhackade 1 citron, saft 0,5 dl olivolja En skvĂ€tt sjöpungsfond Harissahummus đȘ Tillagning SĂ€tt ugnen pĂ„ 250 grader med grillfunktion âČ Koka pĂ€rlcouscous i buljong samt 1 msk olivolja i ~25 minuter enligt anvisning och skölj i kallt vatten âČ Dela zucchinin pĂ„ lĂ€ngden och skiva sedan pĂ„ lĂ€ngden tunnt med mandolin eller osthyvel âČ SkĂ€r rödlök i tunna halvmĂ„nar, paprikan i mindre delar och lĂ€gg grönsakerna i en ugnssĂ€ker form eller plĂ„t, spraya/pensla med olivolja, salta och peppra âČ Grilla pĂ„ 250 grader till grönsakerna börjar fĂ„ sotade kanter âČ Blanda grönsakerna med pĂ€rlcouscous, pistagenötter, persilja och smaka av med olivolja, citronsaft, sjöpungsfond samt salt och peppar âČ Salta och peppra fisken, blanda spiskummin, chiliblandning, paprikapulver och krydda fisken âČ Stek fisken i olivolja ca 2-3 minuter per sida đ Servera fisken med pĂ€rlcouscoussallad och harissahummus đœïž Om du uppskattar mina inlĂ€gg skulle jag bli superglad om du; Följer đ @the.real.cg.lagar.mat âš Gillar đ Sparar recept đ Kommenterar đŹ Delar inlĂ€gg đ€© LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit đ #sevanhummusharissa #sevanfood #pĂ€rlcouscous @sevanfood #smakbox @smakbox #kummel #harissa #couscous #zucchini #rödlök #paprika #pistagenötter #persilja #olivolja #citron #sjöpungsfond

















