E salmão de qualidade você encontra aqui na Peixe Fresco.

O sashimi é um corte oriundo da culinária japonesa, a palavra significa "corpo furado" . As dimensões variam de acordo com a espécie de peixe utilizado e o chef, porém costumam ter em torno de 2,5 cm de largura e 4 cm de comprimento, com 0,5 cm de espessura, sendo consumido, normalmente com wasabi ou molho shoyu.

Na hora de servir, sirva Peixe Fresco.

Na hora de servir suas receitas de salmão, garanta que seu peixe tenha sido limpo da forma adequada, assim você garante qualidade nos seus pratos e satisfação dos seus clientes.

A AV09 Comércio Exterior é especialista na comercialização de alimentos importados para os grandes mercados atacadistas de todo o Brasil. Fornecemos salmão fresco em todas as regiões, pescados congelados, frutos do mar e somos especialistas na culinária oriental.