#roncole

EL BRUNCH

Si bien se sirve sábados, domingos y feriados, también se puede pedir cualquier otro día ya que se prepara en el momento. El precio es de $450 en total y se puede pagar en efectivo o con visa débito.

Por otra parte, hay que resaltar que es súper abundante y aunque esté pensado para dos personas, pueden llegar a comer más de dos. De todas maneras, existe la posibilidad de pedir sólo medio menú. ¡Lo bueno es que si sobra comida te la podés llevar a tu casa!

¿Qué trae?

- Dos infusiones calientes a elección. - Plato de fiambres: queso brie, gruyere, parmesano con aceto, prociutto crudo y cocido, aceitunas, tomates secos, tomates frescos con queso y pesto. - Crostini con salmone “affumicato” (tipo bruschettas con queso crema y salmón ahumado). - Milanesa de muzzarela con salsa de tomate y pesto. - Papas “Marco Polo”. - Uova strapazzate: huevos revueltos. - Croquetas de papa. - Scon de queso. - Tostadas con queso crema y mermelada. - Shot de frutas. - Plato dulce: pastafrola, rol de canela y facturas con merengue, crema pastelera y chocolate.

Sin lugar a dudas el scon de queso se destaca por sobre el resto de los platos del menú, ¡realmente es una delicia! La atención es excelente, los mozos son atentos y la comida no tarda en llegar. Además, ni bien uno se sienta en la mesa es agasajado con una canasta de pan con queso crema y ciboulette.

MEJOR QUE SOBRE Y NO QUE FALTE

En Ròncole se decidió incluir el brunch en el menú porque “la gente está dejando de comer como comía antes (entrada, plato principal, postre), se tiran más a un poquito de todo”, comenta Daniel.

La candidad de comida no es un tema menor para él, de hecho le gusta que sea grande y abundante al punto de que no entren todos los platos en las mesitas para dos personas. Esto se debe a que según su experiencia, a veces sólo te dan un plato con “un poquito de salado y un poquito de dulce”.