#ridichi

Despre salate, verdeturi, legume si fructe proaspete

Ca de fiecare data atunci cand schimbam un anotimp, stau de vorba cu prietenii de la Femini, si le povestesc ce imi place sa gatesc si ce obiceiuri de cumparare am, sau povestim despre retete de sezon si alte minunatii pe care le fac eu in bucataria mea micuta de acasa.

Asadar, odata cu venirea primaverii, (pe care cred ca o asteptam cu totii), am povestit putin despre legume de sezon, salate…

Pasta de conopida cu nuca si hrean

                     Aceasta pasta de conopida,(ceva mai simpla decat cea facuta de mine astazi),imi aminteste de vremea copilariei,alaturi de salata de ciuperci cu usturoi si maioneza.De ceva vreme ma tot gandeam sa o fac si oarecum sa o imbunatatesc fata de ce ingrediente erau la indemana in vremea cand eu eram copil.Sper ca am reusit sa obtin ceva mai bun decat atunci…si sper sa va placa…

Sanatate doar cu 2 LEI: Protejeaza RINICHII si FICATUL si combate cancerul!

Pietele sunt pline cu aceste legume pe cat de mici, pe atat de sanatoase. Ideale in salate si aperitive, sunt incredibil de sanatoase, avand proprietati curative de neegalat.

Consumate si apreciate peste tot in lumea, ridichile sunt cultivate inca din Grecia si Roma antica. Au fost printre primele culturi europene introduse pe continentul american, iar, pana la aparitia cartofului in Europa, erau…