Creme Belga é delicado tem sabor suave, e é coringa na cozinha! O creme belga ou creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Inspirado no Creme de Confeiteiro, Crème Pâtissière, lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga também que parece um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir bolo gelado, montar pavê ou cupcake. Combina com ganache de chocolate, com frutas como: morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais. Aqui no blog ele é a base de diversos doces, como o delicioso pavê de Ovo de Páscoa na Travessa e Bombom na Travessa Muito simples de preparar. Tão rápido quanto o mingau. mas assim como ele, é preciso cuidado, senão empelota endurece e fica com gosto forte de maisena. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado, 395ml 1colher de sopa de maisena 1 copo de leite integral, 200ml 3 gemas, congele as claras. 1 caixinha de creme de leite – 200ml ½ fava de baunilha ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha. COMO FAZER: Acesse o Monta Encanta, a receita está logo na primeira página! #cremebelga #cremedeconfeiteiro #cremedeconfeiteirocomcondensado #cremedegemas #cremedeleitecondensado #cremedecondensado #cremepatissiere #cremedoce #recheiodebolo #recheiodepave #recheiodetortadoce #cremetortadoce #tortadoce #cremedocedegemas #cremedemaisena #cremedemaizena #montaencanta