Recette de cookies aux pépites de chocolat
Me souciant de plus en plus de l'alimentation, surtout en ce qui concerne mes enfants, je fais de plus en plus les biscuits maison. Au moins, nous savons ce qu'il y a dedans, ça nous reviens moins cher que d'acheter des paquets de biscuits industriels, et cuisiner ensemble nous fait passer un bon moment. Voici donc ma recette de cookies aux pépites de chocolat! ❤️
Ingrédients pour une dizaine de cookies aux pépites de chocolat
150 grammes de farine 100 gramme de pépites de chocolat (j'utilise des plaques de chocolat au lait que je casse en pépites) 50 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 œuf Une petite pincée de sel
Préparation de la pâte à cookies
Tout d'abord, il vous faut ramollir le beurre au micro onde sans le faire fondre. Ensuite mélanger le beurre ramolli avec l'œuf, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez-y la farine, la levure et le sel. Finissez par les pépites de chocolat.
Cuisson des cookies
Faites des boules puis aplatissez légèrement pour leur donner la forme d'un cookie. Placer vos cookies sur du papier sulfurisé ou une plaque en silicone réutilisable. Enfournez à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes suivant la texture que vous souhaitez leur donner. (si vous les voulez moelleux, 10 minutes suffisent. Si vous les préférez plus secs optez pour 12 minutes).
Voilà pour ma recette de cookies aux pépites de chocolat! Il ne vous reste plus qu'a les déguster et à les partager...ou non ! Bon appétit 😁 Marie maman blogueuse Read the full article
