#qualcosadite

Dammannfreres, online i melange piu celebri. I Te Profumati più ricercati e amati.

Dopo numerose richieste siamo riusciti finalmente a pubblicare online anche i te profumati, o meglio, i Mélanges DammannFreres online.

Era il 1692 quando re Luigi XIV accorda al Signor Dammann, il privilegio della vendita in Francia di Caffè, Tè e Cioccolato. E’ l’inizio di una lunga STORIA che conduce la società Dammann Frères a diffondersi in tutto il mondo per negoziare tè e prodotti esotici…

Ricette. Matcha Smoothies: Frutta, Matcha e Latte di Mandorla: Colazione Ricca, Salutare e #Detox.

Matcha, Matcha ed ancora Matcha.

Lo avete capito, è molto di più di un “semplice” tè, che poi tanto semplice non lo è assolutamente! Oltre che nel modo tradizionale, il matcha si presta anche ad essere utilizzato in diverse ricette, sia dolci che salate: Il fantastico color Verde e il sapore estremamente vegetale  possono dare quel tocco in più, sia visivo che di benefici, alle vostre…

Te freddo, metodo secondo, veloce veloce, fresco fresco.

…abbiamo visto come fare l’infusione a freddo, ora proviamo un secondo metodo, più veloce ma sempre ottimo e gustoso.

Il nostro obiettivo è quello di preparare una bevanda salutare, benefica, fresca e dissetante, ben diversa dai tè industriali già pronti, ricchi di zucchero e aromi artificiali: pensate che uno dei più famosi in 20 cl ha ben 19 grammi di zucchero, pari a 4,5 cucchaini! Mettete…

Earl Grey, te grigio, te al bergamotto, te inglese. Il te profumato più famoso al mondo. Forse.

Avere un negozio, o più in generale, una qualsiasi attività commerciale, è davvero un fatto bello e speciale. Il contatto con le persone, le discussioni, le richieste  più assurde e particolari sono elementi caratterizzanti e quotidiani.

Oggi volevamo parlarvi del tè profumato più famoso, forse più bevuto, ma sicuramente più celebre: l’Earl Grey.Nato intorno al 1830, la particolarità di questa…

LAPACHO, miracolo della Natura.

…il Lapacho è un albero bellissimo: grande, folto…e quando fiorisce, diventa di un colore pazzesco…un lilla chiaro abbagliante, luminoso…..

Questo albero che cresce nelle foreste amazzoniche e nelle montagne di Paraguay, Argentina, Brasile e le zone montagnose della Bolivia e del Perù ha la particolarità che la sua corteccia appena tolta ricresce molto velocemente senza arrecare alcun danno alla…