#punakaali

Leipälätty

vähän juustoraastetta

tomaattia

punakaaliraastetta

soijakastiketta

hieman sweet chili sauce

chiliä

pippuria

inkivääri

mangoa + chiliä

limemehua

suolapähkinöitä

Laitoin lätyn öljyssä ruskistumaan pannulle, päällä juustoraaste ja tomaatti pieneksi pilkottuna. Sitten maustettu punakaaliraaste. Kun pohja ruskistunut ja juusto alla sulanut niin lautaselle ja päälle chilillä maustettu mango salsa sekä limemehua reilusti. Lisäksi vielä suolapähkinöitä mitkä sopivat annokseen erittäin hyvin. 

Jes!

Vol 2.