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D353   /   Jorge   /  45 ans   /   Prévôtois   /   Main-d’œuvre sur le chantier

Par cette magnifique matinée ensoleillée, je prends la voiture pour aller explorer Moutier à la recherche du portrait du jour. Arrivé en ville, je croise un homme vêtu de manière étonnante, profitant du soleil. Je gare la voiture et je vais l’aborder.

Jorge est né au Portugal, près de Lisbonne, et y a fait sa scolarité. « A 21 ans, je suis venu en Suisse car je n’avais pas le choix ; mon père est y était depuis 82, ma sœur est venue en 89 et moi et ma maman en 91. Je voulais rester chez moi mais mon père m’avait dit qu’il fallait venir. Depuis, je suis à Moutier et je ne changerais de ville pour rien au monde. Je ne me sens pas bien quand je n’y suis pas ! » Il m’explique encore qu’il se sent plus Suisse que Portugais et qu’il va parfois rendre visite à ses parents. « Mes parents se sont séparés à 70 ans. Ma mère vit à Lisbonne avec ma sœur et mon père à Porto et ils sont heureux ainsi.»  

Dès son arrivée, Jorge a travaillé dans des entreprises de maçonnerie régionale en tant que main-d’œuvre. « J’ai commencé chez Zbinden, puis Matériaux Sabag et maintenant je suis chez Hänzi et cela se passe très bien. »   

Vous vous voyez où dans les prochaines années ? « Moi, je suis le gaillard qui ne réfléchit pas à demain. Je suis quelqu’un qui se lève le matin et qui est content, le reste, je m’en fous pas mal et j’ai toujours été comme ça ! » Quand je l’interroge sur son rêve, il me répond qu’il n’en a pas, que cela ne fait pas partie de sa vision.

Qu’est-ce qui vous rend heureux ? « Mes deux enfants. Il faut l’avoir vécu pour le comprendre ; c’est la plus belle chose qui me soit arrivé. Je croyais que c’était le mariage mais les enfants c’est encore plus fort. Mon premier est né avec des complications ; on l’a sorti à la ventouse et ensuite il ne respirait plus. Il a dû être dans une couveuse pendant un mois. Pour moi c’était horrible de le voir avec tous ces tuyaux mais cela s’est finalement très bien passé. Sinon, j’ai aussi ma petite bête ! » Et il me montre alors des images de son chien sur son téléphone portable.  

Jorge me dit encore qu’il n’a pas vraiment de passion. « Cela arrive souvent que les gens croient que je fais de la moto. Moi je donne ma vie pour mes enfants, vous savez », me dit-il tout sérieusement. Il me montre d’ailleurs tous ses tatouages qui les représentent.  

J’apprends encore que sa femme est italienne et qu’il fréquente les Italiens. « J’ai mon look et l’assume, j’aime être différent des autres. Déjà ici, à Moutier, quand on ne parle pas de moi ce n’est pas bon ; ça veut dire que je dois faire quelque chose de nouveau. Vous savez il y’en a pas deux comme moi ici. »

D347   /   Aurèle   /  35 ans   /   Prévôtois   /   Vigneron-Encaveur

En me promenant dans Moutier afin de faire des prises de vue pour la presse, je tombe sur le vigneron de la ville en train de s’occuper de ses vignes ; je l’aborde.

« Nous avons eu deux jours de portes ouvertes qui se sont extrêmement bien passés : des collègues de la Loire sont passés et ils étaient totalement sur le cul, si j’ose dire », dit-il tout fier avant d’ajouter : « J’ai décidé d’aller prendre le soleil et de faire un petit chemin dans mes vignes car j’avais besoin d’air. »

Aurèle est né à Moutier et y a fait sa scolarité avant de faire son gymnase à Bienne. « Ensuite je suis parti en voyage avec comme but de faire le tour de la Méditerranée en une année mais les choses ne se sont pas exactement passées comme je voulais. Trois semaines plus tard, je me suis fait agresser à Toulouse. Tu sais quand tu voyages, tu ne connais pas forcément le code des villes. C’était la grève des trains, il était minuit et je me suis assis sur un banc pour réfléchir. Quand je suis parti, un jeune homme m’a suivi, abordé et copieusement saoulé en me ramenant chez lui. Au moment de m’endormir, je me suis rendu compte que j’avais une main sur la nuque et une autre qui tentait d’aller dans mon caleçon. C’est à ce moment que j’ai réalisé qu’il y avait un homme nu en face de moi. Je me suis rendu compte que quelque chose ne jouait pas. J’ai dessaoulé en un seul coup et j’ai réussi à prendre mon sac et partir en courant. De retour à la gare, assis sur le même banc un autre homme m’aborde et m’invite chez lui, je le suis et lui raconte mon histoire et il rétorque : ah bon, mais si tu n’as pas envie, je ne veux pas te forcer ! Et il m’explique finalement que le banc sur lequel j’étais assis voulais dire que j’étais a disposition et ajoute : tu sais, nous on attend cela ! En gros le seul banc sur lequel je m’étais assis voulait dire que j’étais en offre, quoi. Cette histoire m’a dégoûté du voyage. Après cela que j’ai trouvé du travail dans un domaine viticole au Sud-Ouest de la France car je ne voulais pas rentrer après seulement trois semaines à l’étranger. Je suis donc resté sept mois là-bas et encore quatre mois dans un autre avant de revenir en Suisse. »

Aurèle m’explique qu’il aurait désiré faire des études dans ce domaine en rentrant mais il a vite changé d’avis. « On m’a conseillé de le faire en autodidacte, ce que j’ai fait. On m’a aussi donné quelques vignes et prêté deux ou trois cuves. Et j’ai commencé. »

De fil en aiguille, il a agrandi sa vigne car il travaillait en échange de ceps. « C’était un excellent système. On était encore 2003-2004 et je bossais au Tessin. Lorsque j’ai commencé à chercher une cave, c’est finalement à Moutier que j’en ai trouvé une. Cela fait maintenant dix ans que j’ai lancé ce projet de parrainage, c’était le tout début du crowdfounding. J’en avait entendu parlé par une amie anglaise et j’ai tenté le coup. Je me suis dit que si cela intéressait les gens cela se ferait que sinon non. Et les gens ont été très intéressés ! ». Il m’annonce alors que cette année a été celle la première grande vendange et qu’il espère pouvoir produire 2500 bouteilles en 2016. A l’heure actuelle, il vit de ses vignes en Valais et au Tessin. Sa cave est ouverte tous les samedi matins de 9h00 à 12h00 pour une dégustation.

Lorsque je l’interroge sur son plus grand rêve il me répond : « Je n’en ai plus ; je suis très content de ce que j’ai. Honnêtement, je pourrais mourir demain en homme heureux. J’ai tout ce qu’il me faut, c’est bon ! »  

D304   /   Florine   /   17 ans   /   Prévôtoise   /   Etudiante

Par un magnifique dimanche automnal tout ensoleillé, j’en profite pour aller faire une balade au Parcours Vita de Moutier.



Sur le chemin je rencontre une jeune femme qui promène un chien et je décide de l’aborder.
 

Elle me dit qu’elle va souvent promener le chien d’une dame qui habite près de l’hôpital. Elle y va quand celle-ci lui demande de le sortir.

Florine est née à Moutier, elle y a également fait sa scolarité. Actuellement, elle étudie au Gymnase du lac à Bienne. Je l’interroge sur ce qu’elle aimerait faire par la suite et me répond qu’elle souhaite intégrer une école de tourisme située à Lausanne. Elle insiste sur le fait que de pouvoir gagner sa vie en découvrant le monde l’intéresse beaucoup. 

Avant de s’orienter dans cette voie elle s’est intéressée à divers métiers tels qu’agricultrice, vétérinaire ainsi qu’institutrice d’école enfantine. Elle ajoute que si elle a l’opportunité d’intégrer cette école elle aimerait bien travailler dans le tourisme équestre et par la suite faire découvrir aux gens une région de façon différente. 



Tout à coup, Florine s’arrête et m’explique qu’elle va devoir rentrer car cela fait plus de 2h qu’elle se promène avec le chien de cette dame. J’en profite pour lui poser encore quelques questions…


Quel est votre rêve ? : « Je n’en ai pas spécifiquement un, je vis actuellement mon rêve car je suis une personne qui vit au jour le jour et profite du présent. J’essaie toujours de faire ce dont j’ai envie ». 

Florine se dit d’être également très heureuse et cite qu’il faut savoir tirer le positif de chaque situation afin de voir le bonheur partout. 



La passion de Florine est l’équitation mais elle regrette de ne plus avoir l’occasion de monter autant qu’avant. Elle doit dorénavant consacrer son temps à ses études. Elle énonce qu’elle essaie de se passionner dans tout ce qu’elle entreprend. Comme exemple, avoir l’obligation de faire ses devoirs, elle essaie de se motiver, d’y prendre goût afin de voir le bon côté des choses. Autrement, avec la quantité de devoirs qu’ils ont à l’école : « Ca serait un enfer ! » dit-elle.



Je lui demande quelle est la plus belle chose qui lui soit arrivée. Elle me confie que sa naissance fait partie des plus belles choses.