#polvorosas

Las polvorosas son un dulce muy popular en Venezuela y muy parecido a los polvorones que suelen comerse en España en la época navideña.

Llevaba mucho tiempo buscando una receta que me recordase a las mejores polvorosas que llegué a comer en Caracas, y tras no encontrarla, decidí hacer adaptaciones a otras recetas, basándome en lo que recordaba me gustaba tanto de aquellas que recuerdo como…

Holaa mundo, ahora Tumblr no me deja subir imagenes y tengo tres días de posts perdidos por eso mismo, ¡que mala onda! igual les comparto mi receta y en cuanto pueda pienso subir la foto <3

Todo esta limpio en mi casa asi que no hay mucho que hacer. Antiel mi hermano (a quien amo <3) me enseño a hacer la forma de los stickers (esa formita blanca extra que tienes imagenes) asi que ahora puedo hacer todos los stickers que quiera *-*-

Estas galletas me encantan, son divinas, crujientes,  ni muy dulces ni muy saladas, mata antojo, rapidas, faciles y no necesitas ser un genio de la cocina para que te queden bellas.

Ya que en Venezuela ya ni la manteca de cochino se consigue, logre hacerlas con aceite <3 y el resultado no tiene nada que envidiarle a las de manteca.

**GALLETAS POLVOROSAS CON ACEITE -SIN HUEVO, SIN MANTECA-

-2 1/2 tazas de Harina de trigo común.

-1 taza de Azúcar.

-1 taza de Aceite vegetal (menos de oliva)

-2 pizcas de Sal

-Ralladura de limon, naranja o canela. Coco rallado tambien vale* (aunque sin nada de eso quedan muy buenas.

Preparación:

-Encender el horno a 180°. Mezclar la harina y el azucar con la sal y el sabor de preferencia, hacer un volcan. Agregar el aceite y mezclar con un cubierto hasta que este homogeneo. En una bandeja limpia, coloca peloticas del tamaño que prefieras y con un cuchillo hacer una cruz no muy profunda en cada pelotica. Lleva a horno 15 minutos y deja enfriar totalmente por que se ponen infernalmente calientes x.x