🥞Kefir pankejk🥞 Potreban materijal: 250ml kefira sobne temperature 2 jaja 4 kašike otopljenog maslaca 350g belog pšeničnog brašna 2 kašičice arome vanila pola kašičice soli 10g praška za pecivo pola kašičice sode bikarbone 4-5 kašike ulja 2 kašike smeđeg šećera Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i aromom vanile. Dodati kefir i otopljeni maslac, pa sjediniti. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo, sodu i so pa dodati u smesu sa kefirom i jajima. Ne treba masu preterano mutiti, ako i bude bilo malo grudvica, one se izgube u toku pečenja. Masa treba da bude gušća nego za klasične palačinke. Umućenu masu ostaviti da odstoji 10 minuta, a zatim pržiti na umerenoj temperaturi u tiganju za pancakes podmazanom uljem ili običnom, samo masu razlivati manje i deblje od uobičajene za klasične palačinke. Poslužiti uz prilog po želji: med, šećer u prahu, neki voćni preliv, voće, džem… . . . #MojeGrne #receptizadusu #comfortfood #pancakes #pankejk #kefirpancakes #kefir #instaserbia #serbianblogger #yummy #homemadedesserts #recipes #recept #tasty #dessert #foodblog (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/B1qw1ZmIpfM/?igshid=pjb8ji2kfddf
