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Oreo-Torte - Lecker Scratch-Kuchen-Rezept

Heute werde ich teilen eine meiner Favoriten! Diese erstaunliche scratch-Oreo-Cake-Rezept ist die perfekte Kombination von Kuchen mit Schokolade, ganache, und Oreo-Buttercreme!

Feuchte Schokolade Ebenen verteilt sind, mit einer dünnen Schicht von dekadenten ganache, gefüllt und matt mit einem leckeren gesprenkelt Oreo-Buttercreme, und beträufelt mit mehr ganache. Also gut.

Unsere Oreo-Cake-Rezept ist eine Kombination aus ein paar versucht, & wahren Favoriten aus unserer Rezepte-Rubrik!

der Kuchen

Unsere Classic Schoko-Kuchen von Grund auf neu ist der einzige Schokoladen-scratch-Rezept, das Sie jemals brauchen werden! Es ist so feucht, schokoladig und backt sich schön und groß. , Wenn Sie möchten, machen einen gefälschten Kuchen mix Rezept, Sie können nicht schief gehen mit Schokolade Sour Cream Cake! Diese beiden Rezepte sind publikumsträchtige und arbeiten gut mit beiden Buttercreme & fondant.

Nach dem Backen und abkühlen der drei Schichten, die ich geleitet einen Damm mit Buttercreme und verteilen mit einer dünnen Schicht von ganache. Die ganache-Rezept, das ich benutzte, ist ein super einfaches Rezept, das kann ausgepeitscht werden sich in kürzester Zeit mit Hilfe der Mikrowelle und zu gleichen teilen Schokolade und Sahne.

finden Sie alle details, die eine einfache ganache findest du hier: Ganache Tropft Rezept. Es macht für eine leckere, schöne Glasur oder Tropf!

Schließlich wir fertigen Dinge mit unserer fabelhafte Oreo-Buttercreme Rezept! Dies ist ähnlich wie unsere Klassischen Vanille-Buttercreme-Rezept, aber mit fein zerkleinerten Oreo Kekse! YUM!

Als ich die montiert habe ich den Kuchen verteilen Oreo-Buttercreme füllen über die dünne Schicht ganache zwischen den Schichten.

ich habe dann mattiert den Kuchen mit Oreo-Buttercreme und tropfte ganache rund um den oberen Rand mit einem Spritzbeutel mit der end-Schnitt entfernt.

Die ganache tropft am einfachsten wenn es nur leicht warm. Es wird dicker, wie es abkühlt, und so wird er zu dick, mit zu arbeiten, nur pop es in der Mikrowelle für 5-10 Sekunden-Schritten, bis es fließt einfach aus der Tasche.

ich Liebe ganache tropft! So dramatisch!

ich setzte Nieselregen die ganache über den Rand der Oreo-Kuchen und beendete die Sache mit einem french-tip Grenze (Ateco 863)! Weil unsere Oreo Kekse waren so fein zerkleinert, in einem Lebensmittel-Prozessor, die Glasur war sehr einfach zu verteilen und Rohr.