#oksek

Alt om bulgogi – koreansk oksekød

Bulgogi er en populær koreansk skål, der nydes af mange over hele verden. Ordet bulgogi stammer fra to koreanske ord; bul betyder ild og gogi er den koreanske betegnelse for kød. Så en direkte oversættelse til bulgogi er ildkød. Mens Bulgogi-sauce kan gøres krydret og varm, henviser ilden til kogemetoden, da den normalt koges over åben ild. Bulgogi fremstilles normalt med mørbrad og andre typer…

En gryderet har altid været et godt måltid for en familie. Det er en kombination af madingredienser kogt i væske, der skaber grå sauce, når de serveres. Mens vand er blevet brugt som gryderet til madlavning, bliver folk mere kreative og ændrede det med øl. Ikke kun at det skaber en mere lækker gryderet, det hjælper også med at øde kødet (hvis du bruger noget i din gryderet). Her er en af…

Oksekød med ginger snap sauce

Da jeg voksede op i Missouri, havde jeg spist kornet oksekød og grillbryst. Det så ud til, at det var den eneste måde at forberede dette snit på oksekød. Som den kreative kok, der elsker at eksperimentere med sin familie og venner, besluttede jeg at komme med en opskrift. Ginger Snaps tilføjer bare den største smag til denne dryppende sauce. Dette er en fantastisk selskabsmiddagsopskrift, som…

Sådan grilles den perfekte oksekød indrefilet

Hvis du vil have noget andet som hamburgere og hotdogs til din grill i år, så prøv denne BBQ-opskrift og overrask dine venner. Det er en ret simpel BBQ-opskrift at følge, oksekødet ser godt ud, når du tager det af grillen (og får alle til at tage varsel), og det er lige så saftigt og så velsmagende som at tilberede en perfekt ribe-bøf.

Du er nødt til at begynde med en indrefilet af hele oksekød.…

Hjemmelavede supper er ikke kun trøstende, men er også en god kilde til næringsstoffer. Næsten hvert land eller territorium har deres egne supper. En anden fordel ved hjemmelavet suppe er, at de også smager bedre. Især når de koges med friske naturlige ingredienser. De kan spises med enten brød, stivelse eller på egen hånd, især om vinteren. De er blandt de nemmeste fødevarer at fremstille, og…

Hurtige og lette oksekødop gryderetter til Crockpot

Med det kolde vejr, vi ved, ved jeg, at du tænker på, hvilke nye, enkle måltider du kan forberede til din familie! Og hvis du er som de fleste af os, er tiden essensen!

Jeg kommer fra Boston, og oksekød gryderet var altid en koldt vejr grundlæggende i vores hjem vokser op. Problemet var dog, at det aldrig kom ud på samme måde to gange! Selv med en standard udleveret-for-generationer opskrift,…

De tre bedste bedste Slow Cooker-opskrifter på oksekød

Hvis du er i humør til en proteinrig middag, er oksekød vejen at gå. Men madlavning af oksekød kan ikke forhastes, hvis du vil have det mørt og saftigt – det koges bedst i lange perioder. Hvis du har en langsom komfur, vil du være sikker på, at enhver oksekødretter viser sig at være smagfuld og tilfredsstillende.

Her er 3 af de bedste slow cooker opskrifter på oksekød:

Oksekød og bygvarmer

Hvad…

Thai oksekød salat opskrifter

Forberedelsestid: 20 minutter + afkøling Samlet tilberedningstid: 5 minutter Serverer: 6

Ingredienser til de thailandske oksekødssalatopskrifter:

olie til madlavning 2 fed hvidløg, knust 500 g oksefilet eller mager rumpe, skivet 1/3 kop (80 ml / 2 3/4 fl oz.) Limesaft 1/4 kop (15 g / 1/2 oz.) Hakkede korianderrødder og stængler 1 spsk revet palmesukker 2 spsk fiskesauce 1 kop (30 g / 1 oz) mynteblade