#norecipe

Vegan Easter recipes is a round up of my best, occasion worthy, centerpieces, mains, sides, salads and desserts. All vegan, many gluten-free. http://www.lazycatkitchen.com/vegan-easter-recipes

şaban amcanın mini mini dolmalık biberlerinden az kıymalı, bol bulgurlu, nar ekşili, koruklu, domatesli, kişnişli ve sarımsaklı dolma attım fırına. altında az bir domates rende, az su ve zeytinyağı var. 🌶🍅 ne yemek istiyorsam onu pişirebilmek. şükür. şükür ki bunu yapabilecek yeteneğim, bilgim ve imkanım var. tabağıma koyduğum çoğu yemeği üreteni tanıyorum. Şükür. çocuklarınıza yemek yapmayı öğretin. kız-erkek ayırmayın. mutfaktan esirgemeyin onları. yapamazsın demeyin. kırınca dökünce kızmayın. bir daha gösterin. olabilir diyin. yüreklendirin ama pohpohlamayın. beğensin beğenmesin zorlamayın. ama önüne koyun, yılmayın, tanıtın. // Dolma, stuffed peppers; ground beef, bulgur, coriander, pomegranate extract, tomatoes, garlic and topped with koruk; unripe grapes, olive oil, grated toms and a little water, into the oven! #dolma #biberdolması #stuffedpeppers ##summerdish #norecipe #knowyourfarmer #evdekiyemekeniyisidir (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/B0OKGESAQs0/?igshid=1lkc0u3diioui

Friday night decadence is spinach, shrimp & artichoke heart pizza with alfredo sauce and pine nuts. Especially good since it'll be too hot to turn on the oven for the next week! 😜 #mygrottykitchen #nofilter #pizza #homecooking #norecipe #cookingbringsmejoy

Vegan Thanksgiving recipes is a round up of best celebration worthy centerpieces, mains, sides, salads, pies, tarts and desserts. All vegan, many gluten-free. http://www.lazycatkitchen.com/vegan-thanksgiving-recipes

Bamyaysa, bamya! Acı, çıtır, baharatlı, tam yazlık. // okra, my way, always a good idea to put it in the oven with seeds and 🌶 #summer #norecipe #istanbul #bamya #okra (at Istanbul, Turkey)

İşkembenin sarımsaklı ve sirkeli sotelenmiş hali, işkembe ekşilemesi dedim. Sarımsakları sirkede soteledim az zeytinyağı ile, sirkeyi uçuşturdum, işkembeyi ekledim, çevirdim bi iki, iyice uçuştu, tuz ve pul biber ekledim, oluverdi. Nasıl desem, pek latif, pek yaramaz, pek bizden, pek İstanbul, pek hınzır! #işkembe #sakatat #offal #istanbul #norecipe #nefis (at Istanbul, Turkey)

Uskumru, yerli, yıllar sonra! // Local mackerel, from Çanakkale, Gallipoli. A little Cumin-coriander-ajwain seeds, grated ginger, rest as seen... #putitintheoven #uskumru #nefisti #sundayroast #yerli #istanbul #homecooking #norecipe (at Istanbul, Turkey)

Olive oil braised fresh borlotti beans! What was left of it, cause I was out last night! // Evdekiler benden intikam almış ben dün akşam yemekteyken, koca tencere barbunyadan kala kala bu kalmış! Ben de kırmızı soğanla yedim yuttum, pek güzel olmuş, haklılar... #istanbul #autumn #braised #barbunyapilaki #norecipe #zeytinyağlı (at Istanbul, Turkey)