Review by: ZoidbergOnTheRocks This is the first Mosstowie I’ve ever had and I’m really intrigued. Distilled by Miltonduff on Lomond stills, they stopped producing it in 1981. It’s quite an old expression as well which could be good or bad, and the ABV is quite low, so we’ll see. Tasted on 7/24/2021, neat in a Glencairn. Mosstowie 37 Year (1979) Signatory Vintage Distillery:…

BMC “shabby chic” evening

Date juggling with the Bombay Malt & Cigar gentlemen can be a challenge as we all travel extensively and, let’s face it, have busy lives!

So when one member could not join our originally scheduled August date, we decided to shift from a planned tasting of curated closed bottles to pulling out something open from our whisky cabinets to share.

As they didn’t earlier have the pleasure of trying…

Dream Drams - Mosstowie 35 year (1979) 48.1% @SignatoryWhisky

Our Dream Drams evening in Mumbai with Malt Maniac’s Krishna Nakula, continued with this Mosstowie 35 year from Signatory Vintage‘s mature cask strength series.

Krishna shared the distinctive feature of this whisky is it was produced using Lomond stills.

Founded in 1964, it was “closed” in 1981 with the Lomond stills removed from the Miltonduff Distillery. These stills were built in the 1960s…

Miltonduff-destilleriet er et av få destillerier som brukte Lomond-apparater en tid, nærmere bestemt var de i bruk fra 1964 til 1981, og spriten som ble produsert i disse noe spesielle apparatene (de hadde svært bred hals og tre plater innvendig som kunne justeres for å regulere tilbakefallet til nedre del av apparatet, i tillegg til flere andre funksjoner), fikk navnet Mosstowie. Mosstowie hadde en noe lettere karakter enn Miltonduff. Produksjonen fra Miltonduff er for øvrig en av hovedkomponentene i Ballantine’s. Denne Mosstowie-tapningen fra Signatory ble destillert den 15.5.1979 og tappet den 8.6.2011 fra et eks-bourbonfat som ga 145 flasker.

På nesen plukket jeg opp lime, fersken, vanilje, gammelt papir, mint, eiketre og hint av kirsebær, stikkelsbær og honning. Smaken var preget av vanilje, parfyme, pære og fersken, og et hint av kokos og jordbær mot avslutningen. Avslutningen var halvtørr og litt voksaktig, med vanilje, litt pære, honning og et hint av hvit pepper. Med vann tilsatt kom det til litt anis på nesen, sammen med litt mer sitrus, kaffe og et hint av gress. Smaken fikk litt vanilje og et hint av koriander, mens avslutningen ble noe kortere, med hint av røyk og salt.

Denne hadde en bedre lukt enn smak, og det hele får visse balanseproblemer underveis, men et absolutt interessant første bekjentskap med Mosstowie.