Lunch at Mirazur. Amazing food feat. my awful photography. There was one more dessert, but my photo is awful. There was also another appetizer and three breads. Also, best view ever.

By Consentino

30, avenue Aristide Briand 06500 Menton, France

Nouvelle Chronique à lire en lien: Il y a 16 ans, @restaurantmirazur ouvrait ses portes avec à sa tête un jeune chef italo-argentin pratiquement inconnu du grand public : @maurocolagreco. En très peu temps, cette maison blanche des années 30, perchée entre mer et montagne, d’une incroyable vue sur la Méditerranée et sur la vieille ville de Menton, est devenue une adresse incontournable des passionnés de la haute gastronomie. C’est une cuisine d’une créativité sans frontière, transcendant le terroir Méditerranéen en bouleversant les codes et en mettant en avant les produits locaux, qui a propulsé le Mirazur dans la galaxie des plus grandes tables du monde : trois étoiles au Guide Michelin consacré meilleur restaurant au Monde, et Best of the best par @theworlds50best Cette année, après plusieurs mois de travaux, le Mirazur de Mauro Colagreco, emblème mondial d’une cuisine responsable, respectueuse et à l’écoute de la Nature, s’est réinventé et offre une expérience d’une nouvelle dimension : cuisine agrandie et ultra moderne intégrant une table du chef, une salle réagencée, sans oublier la confidentielle et presque secrète : « La Puerta », atelier de création, de partage, d’une extravagante table d’hôte privative transcendée d’art. Photo1 @matteocarassale #lemirazur #mirazur #maurocolagreco #chef #troisetoiles #michelinrestaurants #gastronomie #50bestrestaurants #cotedazurfrance #frenchriviera #villedementon (à Restaurant Mirazur) https://www.instagram.com/p/Ck_O9fbDUSH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

My Michelin Memories 🌟🌟🌟 👇🏻 “Ostrica Gillardeau, crema di scalogno, perle di tapioca, declinazione di pera Williams” Di @maurocolagreco @restaurantmirazur @michelinguide @theworlds50best . . . . . . #maurocolagreco #mirazur #50bestrestaurants #threestarsmichelin #michelinstar #michelinguide #michelinrestaurant #chef #cheflife #ristorante #ristoranti #restaurant #cucina #food #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodlover #foodstagram #foodie #foodlovers #instafood #photo #photography #photooftheday #foodphotography #photographer #spain #eat #tasty #mangiarebene (presso Mauro Colagreco, Restaurant Mirazur) https://www.instagram.com/p/CKQwAnwskj5/?igshid=18bxxbhcgwh20

1 Jour - 1 Chef - 1 Établissement des Bonheurs Gourmands : Quand le Chef triplement étoilé @maurocolagreco du @restaurantmirazur invite La Nature à s’épanouir avec splendeur dans sa cuisine, il compose de sublimes assiettes au gré des influences de la Lune. Le Produit vibre de toute sa force accompagné par des bouillons, des jus et des cuissons d’une étourdissante précision qui provoque des émotions d’une intensité gustative rare où tous les sens sont mis en exergues. Le @restaurantmirazur est une véritable immersion dans des Univers (Feuilles, Fruits, Racines, Fleurs) qui se renouvellent sans cesse. #mirazur #maurocolagreco #troisetoiles #3starmichelin #50bestrestaurants #lesgrandestablesdumonde #gastronomy #nature #sustainablefood #jardins #developpementdurable #foodstagram #cotedazurfrance #villedementon #michelinstar #chef #cheflife #relaisetchateaux #relaischateaux (à Mauro Colagreco, Restaurant Mirazur) https://www.instagram.com/p/CHIJDoZlDfy/?igshid=1nl0pbmg40w3z

Nouvelle Chronique à lire en lien dans la bio : la Nature a repris ses droits au restaurant @restaurantmirazur , magistralement interprétée et sublimée par le Chef triplement étoilé le plus emblématique de notre époque : @maurocolagreco . En effet, depuis sa réouverture en juin dernier, et après trois mois de confinement, le meilleur restaurant au Monde (élu en 2019 par @theworlds50best) s’est réinventé avec une nouvelle philosophie entièrement vouée au rythme et aux cycles des forces de la Nature. Ces forces varient chaque jour, selon la position de la Lune et déterminent les moments où l’énergie est la plus favorable et concentrée dans chaque partie de la plante – Une nouvelle expérience à vivre, là où la Lune fait vibrer les assiettes.... #mirazur #maurocolagreco #chef #troisetoiles #etoilemichelin #lesgrandestablesdumonde #relaischateaux #jardín #calendrierlunaire #cotedazurfrance #frenchriviera #menton #fleurs #fruits #feuilles #racines #bestrestaurants #partage #visitmonaco (à Mauro Colagreco, Restaurant Mirazur) https://www.instagram.com/p/CDN53cpj_BN/?igshid=1m8e7lx2o548n