Indonesia, negara penghasil kopi terbesar nomor empat di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Negara kita terkenal memiliki tiga varian utama: Kopi Arabika, Kopi Robusta, dan Kopi Liberika. Konon, kopi pertama di Indonesia berasal dari Malabar, India. Dibawa oleh penjajah Belanda untuk dibudidayakan oleh penduduk pribumi. Itu terjadi pada tahun 1696. Setelah 15 tahun, yaitu pada 1711, barulah kopi asal Cianjur dikirim ke Belanda. Kopi itu memikat orang-orang Eropa. Konpn, Walikota Amsterdam bahkan membanggakan kopi asal Indonesia ini, dan menjadikannya souvenir. Raja Prancis, Louis XIV, juga memesan khusus bibitnya. Sejarah kopi di tanah air, sangat lekat dengan kisah penjajahan. Hingga awal abad ke-20, perkebunan kopi di Indonesia berada dalam kendali pemerintah jajahan. Meskipun bersumber dari luar, ada keyakinan bahwa beberapa kopi varian lokal di beberapa daerah lahir dari hasil budi daya setempat, sehingga dipercaya sebagai kopi asli Indonesia. Tentu, tugas para sejarawan dan ahli perkebunan untuk menjelaskan klaim-klaim itu. Sementara itu, menyambut 75 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia, ijinkan kami menikmati setiap bagian aroma kopi. "Kemerdekaan yang hakiki adalah kebebasan minum kopi kapanpun, dimanapun, dengan siapapun, bersama apapun". Minum kopi harga mati! #merdeka75 #75tahunindonesia #merdeka #kemerdekaan #merahputih #instagrahman #kopi #kopimerdeka #coffeelovers #coffee #instacoffee (at Coffeeholic) https://www.instagram.com/p/CD-y4QjJ4EY/?igshid=xzti8swv83wk
