#marmolade

Marmolada z pigwy – prosty i szybki przepis

Ten przepis na marmoladę z pigwy pochodzi z Portugalii. Jest on bardzo podobny do przepisu jak stosowała moja babcia, różni się trochę tylko procedurą i moim zdaniem jest nieco mniej pracochłonny. Gdyż jest mniej pracy z krojeniem owoców – głównie się tym różni. Marmolada robiona według tego przepisu, posiada ładną pomarańczową barwę i lekką konsystencję trochą żelującą, galaretkową, dzięki czemu…