#maicena

Alfajores de Maicena+dulce de Leche+coco rayado

ෆ I N G R E D I E N T E S ෆ

•50 gr mantequilla

•50 gr azúcar impalpable

•120 gr maicena

•60 gr harina

•1/2 cdita de esencia de vainilla

•1 pizca de sal

•1/2 cdita con polvos para hornear

•ralladura de media naranja

•1 huevo

ෆ P R O C E D I M I E N T O ෆ

1) En un bowl colocar la mantequilla y el azúcar, mezclar hasta lograr una crema homogénea.

2) Luego de esto incluir el huevo y la vainilla, batir.

3) Agregar los ingredientes secos y amasar hasta lograr una masa suave y que no se pegue a las manos.

hacer bolita y refrigerar durante 15 minutos. Pasado este tiempo se debe precalentar el horno a 180°C

4) Espolvorear harina sobre una superficie limpia y estirar con un uslero (grosor de 3-4mm)

5) Hornear a 180°C durante 10 minutos, dejar enfriar y rellenar con manjar y coco rallado.

6) disfruta!!! espero que te haya resultado la receta<3 recuerda que el secreto en la cocina es el cariño