#lestscookvegan

Mushroom Pizza served with seasonal vegetables ! :-) I love naan bread and pizza, so I combine both. I should say the three, because I'm also a big fan of mushrooms! Here, for my pizza I bought naan bread without dairy products, but I could have made it myself too. But hey, I happen to be a little lazy sometimes. For my pizza I spread the naan bread with Fleur de Sel creamy VegNature VegCheese, then LeGrand garden pesto, which is vegan, King Oyster mushroom slices, salt and pepper, a drizzle of olive oil and again a some VegNature VegCheese crumbled on top, and also a touch of Earth Island parmesan. Serve with asparagus, carrots and peas, all cooked with VegNature butter. . . Pizza aux champignons servie avec légumes de saison ! :-) J'adore le pain naan et la pizza, alors je combine les deux. Je devrais plutôt dire les trois, car je suis aussi une grande fan de champignons ! Ici, pour ma pizza j'ai acheté du pain naan sans produits laitiers, mais j'aurais aussi pu le faire. Mais bon, il m'arrive d'être un peu paresseuse. Pour ma pizza j'ai tartiné le pain naan de VegNature crémeux à la Fleur de Sel, ensuite de pesto du jardin LeGrand, qui est végane, des tranches de champignons King Oyster, sel et poivre, un filet d'huile d'olive et encore un peu de VegNature émietté sur le dessus, et aussi un peu de parmesan Earth Island. Servir avec des asperges, carottes et pois mange tout, cuits au beurre VegNature. . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch https://www.instagram.com/p/Bl71TIRnGHx/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=sd80afjq8i8v

The Mega Burger !!! Because sometimes we just want to dive into a decadent burger and roll on the floor ! ;-) 2 veggies patties, Violife, VegNature VegChesse, veggie bacon, condiments, and to make it somewhat healthy, lettuce, cucumbers, tomatoes and onions ! . . Le Méga-Burger !!! Parce-que des fois on a juste envie de plonger dans un burger décadent et de se rouler par terre ! ;-) 2 boulettes de végé-burger, du Violife, du VegNature, du végé bacon, des condiments, et pour faire un peu santé quand même, de la laitue, des concombres, des tomates et des oignons ! . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch

Today a quick and easy lunch: a salad of avocado and tomatoes accompanied by a tomato and cucumber sandwich ! :-) For the salad, it's very simple: the mix of mesclun salad, avocados, some capers, fresh basil, cherry tomatoes and flakes of imitation bacon, a olive oil flavored with blood oranges, salt and pepper and that's it ! For the sandwich, I made a mix with my VegNature Original VegCheese, which I left at room temperature for softening, and mixed it with a hint of old-fashioned mustard and fresh dill, salt and pepper to taste, spread on bread and add tomatoes, cucumbers, red onions and spinach. The perfect lunch, fresh and delicious ! :-) . . Aujourd'hui un petit lunch simple et rapide : une salade d'avocats et de tomates accompagnée d'un sandwich aux tomates et concombres ! :-) Pour la salade, c'est très simple : le mélange de salade mesclun, des avocats, quelques câpres, du basilic frais, des tomates cerise et quelques flocons de simili bacon, un peu d'huile d'olive aromatisée aux oranges sanguines, sel et poivre et voilà ! Pour le sandwich, j'ai fait un mélange avec mon Vromage Chèvromage Nature de VegNature, que j'ai laissé à température pièce pour qu'il amollisse un peu, et je l'ai mélangé avec un soupçon de moutarde à l’ancienne et de l'aneth fraîche, sel et poivre au goût, tartiner sur le pain et ajouter tomates, concombres, oignons rouges et épinards. Un parfait petit lunch, frais et délicieux ! :-) . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch

Last night we found a nice hotel, with parking for the duration of our business trip and of course with airport shuttle. In short, everything is perfect! I'm preparing our luggages. We make sure we have eveerything ready and it's soon the departure! Well, we take off at 13h, but we must arrive at the airport around 11am. Chicago here we are ! ;-) . . Hier soir nous avons trouvé un bel hôtel, avec stationnement pour la durée de notre voyage d'affaires et évidemment avec navette pour l'aéroport. Bref, tout est parfait ! Je prépare les valises. On s'assure d'avoir toutes nos choses en main et c'est bientôt le départ ! Bon, on décolle à 13h, mais on doit arriver à l'aréoport vers 11h.  Chicago nous voilà !  ;-) . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganatwork #veganroadtrip #vegnatureontheroad #veganonthego #veganfoodontheroad #veganevents #vegnatureevents #veganlodging (à Aloft New York LaGuardia Airport)

Indian soup, french rolls and VegNature 3 Peppers & Chives VegCheese ! In a vegetable broth, add onions and mushrooms that you have sautéed in walnut oil, a touch of piri piri spice and garam masala, salt and pepper to taste. Let it simmer for a few minutes and blend it in a food processor or Vitamix with VegNature Original VegCheese. When the mixture is unctuous, serve with croutons and here, with a Vegnature 3 peppers & Chives VegCheese and greenery ! :-) . . Soupe indienne, petits pains et VegNature 3 Poivres & Ciboulettes ! Dans un bouillon de légumes, ajouter des oignons et des champignons que vous avez fait sauter dans un peu d’huile de noix, un peu d’épice piri piri et de garam masala, sel et poivre au goût. On laisse mijoter quelques minutes et on met le tout au robot ou au Vitamix avec une noix de VegNature Nature. Lorsque le mélange est onctueux, on le sert avec des croûtons et ici, avec un peu de Vegnature 3 Poivres & Ciboulette et de la verdure !  :-) . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch

Tonight we had a quick bite at Amituofo (19 Bogart Street, Brooklyn). I opted for sesame sushi roll and François croquettes soy and as a main course we shared the sesame soy curds, a delight with lots of mushrooms, onions and green peppers. A delight ! :-) . . Ce soir nous avons pris une petite bouchée au Amituofo (19 rue Bogart, Brooklyn). J'ai opté pour des sesame sushi roll et François les croquettes de soya et comme plat principal nous avons partagé les sesame soy curds, un délice avec plein de champignons, oignons et piments verts. Un délice !  :-) . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch (à Amituofo Vegan Cuisine)

Pizza with seitan salami from Berben & Wolff's ! :-) Thin crust pizza: For the dough, I admit I just bought it ! For topping, I made a sautée with salami, which I previously shredded into pieces, and onions. As a base for pizza, I used a pizza sauce that I made with crushed tomatoes, spices, chili sauce and tomato paste. Then assemble the pizza, tomato sauce, mushrooms, spinach, green onions, veggie bacon, slices of VegNature 3 Peppers & Chives VegCheese and a bit of Earth Island Pizza mix ! . . Pizza avec salami de seitan du Berben & Wolff's ! :-) Pizza à croute mince : Pour la pâte, j'avoue je l'ai achetée ! Comme garniture, j'ai fait un petit sauté avec le salami, que j'ai déchiqueté en morceaux, et des oignons. Comme base pour la pizza, j'ai utilisé une sauce à pizza que j'ai faite avec des tomates broyées, des épices, de la sauce chili et de la pâte de tomates. Ensuite on monte la pizza, la sauce tomate, des champignons, des épinards, des oignons verts, du végé bacon, des tranche de VegNature 3 Poivres & Ciboulette et un peu de mélange à Pizza de Earth Island !  . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch

Tonight, a light and delicious dinner, a grilled cheese on a round roll. For the grilled cheese, I used Original VegNature VegCheese and Veggie Parmesan Earth Island. I cut the roll in half and put VegNature slices, onions, veggie salami, veggie and salami from Yves Veggie Cuisine, tomatoes, spinach and veganaise. Grill until melted and hot. Simple, fast, and full of good things ! . . Ce soir, un petit souper léger et délicieux, un grilled cheese sur petit pain rond. Pour le grilled cheese, j'ai utilisé du VegNature Nature et du végé parmesan Earth Island. J'ai coupé le petit pain en deux et j'ai déposé des rondelles de VegNature Nature, des oignons, 3 végé charcuterie, Dinde, jambon et salami d'Yves Veggie Cuisine, des tomates, des épinards et de la végénaise. Mettre sur le grill jusqu'à ce que le tout soit fondu et chaud. Simple, rapide, et plein de bonnes choses ! :-) . . . #vegnatureng #vegnature #Veganlifestyle #veganlife #behappy #vegan #veganchef #vegancooking #foodie #foodphotography #vegangourmet #vegangastronome #bestveganfood #eatmoreplants #veganfood #lestscookvegan #govegan #vegancheese #veganlunch