#lausitzer

" Lausitzer " //© stuckipix

Zum Stern, Seifhennersdorf

Für alle Spreewälder die nicht mehr alleine bleiben wollen.

Zum Stern, Seifhennersdorf

Die Gegend um Wellnitz (Velenice) bildete ein Zentrum der Spiegelfabrikation, was durch die bereits 1767 errichtete Fabrik des Josef Johann Maximilian Kinsky begründet wurde. Die Spiegelschleifereien sowie die Glasfabriken des Umlands benötigten dabei Sand einer bestimmten Körnung, der im Tal der Zwitte (Svitávka) in unterirdischen Steinbrüchen gewonnen wurde. Einer dieser Brüche, der in seiner ursprünglichen Form am besten erhalten blieb, ist die sogenannte "Wüste Kirche". Das künstliche Höhlensystem ist durch 16 stehengelassene Stützpfeiler besonders eindrucksvoll und vermittelt tatsächlich das Gefühl, in einer verlassenen Kirche zu stehen.

Lausitzer Porter I'm not sure what this is, but it certainly isn't a porter in the sense I'm familiar with them. The beer is really light and effervescent, like a lager, but the flavour is incredibly rich and sweet, with strong caramel notes. The overall effect is like a light doppelbock, which is a bit strange. Alan: 3 out of 5 Rachelle: 4 out of 5

Lausitzer Platz Thank you @georg_fischer