#krydder

NORWEGIAN WORD OF THE DAY

krydder

(sing. indef) et krydder

(sing. def.) krydderet

(plur. indef) krydder/kryddere

(plur. def.) krydderne/kryddera

noun, neu. spice

Jeg er redd jeg har brukt for mye krydder. / I'm afraid I've used too much spice.

Hvor finner jeg krydderet? / Where do I find the spice(s)?

krydret - spiced, spicy

sterk - (about food/drinks) spicy

Nashville Hot Chicken Burritos

PREP TIME20 mins COOK TIME20 mins TOTAL TIME40 mins COURSEMain Course SERVINGS4 INGREDIENTS   3 lbs Chicken breast, cut into tenders (you can use chicken thighs, too) 12” flour tortillas, for the burritos Mexican quesadilla cheese Buttermilk Brine 6 cups Buttermilk 1 ½ cups Pickle juice 1 cup Hot sauce Breading For Tenders 4 cups All-Purpose flour 2 cups Corn…

Five Spice er et velkjent krydder for mange, og kan kjøpes i de fleste utenlandske butikker. Men det går også an å lage det!Så ettersom at jeg endelig fått sichuanpepperet og kassia kanelet som jeg bestilte, så var det bare å sette i gang. For å lage denne five spice miksen må du ha en morter eller krydderkvern, da den er lagd av hele krydder. Ingredienser 15g stjerneanis hel11g fennikelfrø11g…

Karri er noe vi er vant til å bare kjøpe i butikkhylla, det samme gjorde jeg først. Helt til det var tomt på butikken i flere uker, da ble jeg lei. Så jeg sjekket karrieren jeg hadde og så hva den inneholdt, og lagde min egen, siden har jeg prøvd meg på flere varianter, men denne er en soleklar favoritt! Karrien kan has i glass og oppbevares i krydderskuffen uten problemer, og holder seg like…

Smaken “pumpkin pie” eller “pumpkin spice” har med de siste årene blitt en populær smak på alt fra drikke til bakst. Denne smaken synes jeg minner litt om jul med sine krydre, men er nok aller best på en fersk gresskarpai. Krydderet passer perfekt til både mat og drikke, og er en ypperlig julegave eller vert-/vertinnegave. Pumpkin Krydder Ingredienser: 3.5 ss kanel2.5 ts ingefær2 ts muskat1…

Rekk opp hånda alle som elsker pizza eller pasta! Med dette hjemmelagde pizza- og pastakrydderet løfter du pizzaen eller pastaen til et helt nytt nivå. Denne krydderblandingen byr på mange gode smaker som virkelig minner om Italia og italiensk mat. Hjemmelagde krydderblandinger passer perfekt som vert-/vertinne eller gaver. Gi bort en skikkelig smaksopplevelse til en du er glad i! Pizza- og…

Lillejulaften spiser vi alltid risengrynsgrøt (eller nissegrøt som noen kaller det) med mandel i. Som fast følgesvenn til julegrøten har vi vårt hjemmelagde julegrøtkrydder. En deilig blanding av kanel og sukker med et lite hint vanilje. Prøv dette krydderet og du vil neppe bare sette sukker og kanel på bordet igjen! Julegrøtkrydder Ingredienser: 5 ss kanel, malt6-8 ss sukker3 ts…