Denne enkle currysausen med masse gode grønnsaker passer perfekt til den saftige kyllingen! Server med nykokt ris og bare nyyyyt! Japansk inspirert kyllingcurry By på en enkel og deilig curry til middag! Marinade6-700 g kyllingfilet1 ts hvitløkspulver1 ts løkpulver1 ss brunt sukker3 ss oljeCurry2 stk løk3 stk hvitløksfedd20 g ingefær (revet)45 g smør30 g mel3 ts garam masala2 ts karri8,5 dl…

Et af de steder, jeg elsker at hænge ud i Japan, er på "izakayas" (butikker eller virksomheder, der serverer drikkevarer, alkoholholdige drikkevarer og også serverer mad. Izakayas er overalt og er stort set åben hele natten. Mangfoldigheden af ​​mad i deres menulister er ikke så længe sammenlignet med almindelig restaurant, men de har deres specialiteter.

Min favorit izakaya ligger kun få blokke…

Japansk Kare Ingen Karage og Saba Ingen Shioyaki Opskrifter

Her er mine yndlings japanske fiskopskrifter, kare no karage og saba no shioyaki. "Kare no karage" betyder løst "stegt flad fisk". "Saba" betyder makrel, "shio" betyder salt og "yaki" betyder grillet. Jeg elsker at spise hav mad, især fisk, men jeg foretrækker dem grillet eller stegt.

Der er en "ryokan" (en virksomhed, der serverer mad og indkvartering for rejsende), som vi opholdt sig, da vi gik…

Japansk efterrättrecept – Dorayaki Cake

Dorayaki cake är ett traditionellt japanskt dessertrecept som är en söt tårta med en anko-fyllning. Anko-fyllning består av söt azuki bean pasta. Det är ett utsökt tillägg till varje traditionell japansk måltid och du kommer att älska strukturen, smaken och smaken.

Ingredienser till japansk efterrättrecept – Dorayaki Cake: o 3 ägg o 2/3 kopp vitt socker o ½ tesked bakpulver o 3 matskedar vatten o 1…