W organizmie człowieka wyróżniamy tłuszcze nasycone i nienasycone (można je dzielić na o wiele więcej sposobów, ale my skupimy się na razie na tych dwóch). Wbrew pozorom tłuszcz jest nam bardzo potrzebny, ponieważ wspiera działanie układu pokarmowego, hormonalnego, systemu nerwowego oraz układu krwionośnego. Co może być zaskoczeniem, tłuszcz również obniża poziom cholesterolu i chroni narządy wewnętrzne, jak również odpowiada za przyswajanie witaminy A, D, E i K. Wchodzi także w skład płynów ustrojowych oraz jest składnikiem istoty białej mózgu. Główną jednak rolą tłuszczy jest zapotrzebowanie organizmu w energię.

Tłyszcz jest też jednym z ważniejszych składników dwóch z najbardziej skutecznych diet i mam tu na myśli dietę białkowo-tłuszczową oraz dietę śródziemnomorską.

Ile w takim razie spożywać tego tłuszczu?

Tłuszcz w diecie osób dorosłych powinien stanowić aż ok. 30% wartości energetycznej diety.

Intuicyjne odżywianie to nie tyle dieta, co filozofia. Mówi ona, że to twoje ciało i ty dokonujesz najlepszych dla niego wyborów. Nie trener, nie dietetyk, tylko ty sama decydujesz, co powinnaś jeść i kiedy. Ten, kto myśli, że intuicyjne żywienie jest zasadą „jedz na co masz ochotę”, jest w głębokim błędzie. To nie jest swobodna dieta, polegająca na jedzeniu wszystkiego i w każdej ilości! To umiejętność głębokiego wsłuchiwania się w swoje ciało, jego potrzeby i sygnały, jakie wysyła. To dieta, którą stosować powinien prawie każdy, kto jest zdrowy i chce utrzymać ciało w formie. Warto też w tym czasie postawić na aktywność fizyczną. A jaką? Taką, która idzie w parze z głównymi założeniami diety! Czujesz złość? Nie zajadaj jej, załóż rękawice i boksuj lub zrób swoje ulubione ćwiczenia z YouTube. Czujesz przypływ adrenaliny – spożytkuj go biegając lub grając w tenisa! Czujesz się ospała i nie masz chęci na aktywność, choć wiesz, że powinnaś? Przejdź się na długi spacer z ulubioną muzyką w słuchawkach!

Czy ta dieta ma jakieś ograniczenia?

Zdecydowanie, intuicyjne jedzenie nie jest dobre dla absolutnie każdego. Osoby chore na schorzenia przewlekłe, takie jak cukrzyca czy Hashimoto, muszą przestrzegać pewnych reguł i zjadać określone porcje posiłków, w określonym czasie, a także gotować z określonych produktów. Intuicyjne jedzenie jest też absolutnie niewskazane dla osób z uszkodzeniami mózgu, które polegają na niewłaściwym odczytywaniu sygnałów do ośrodka głodu i sytości.

Czy warto przejść na dietę intuicyjną?

Bardzo często zdarza się, że patrzymy na porcję jedzenia zapisaną przez dietetyka i nie jesteśmy w stanie zjeść takiej ilości. Albo odwrotnie – ciągle jesteśmy głodni, bo porcje są zbyt małe i w efekcie non stop myślimy o jedzeniu. Nawet gdy nie korzystamy z żadnych opracowanych przez kogokolwiek diet, możemy się „wyłożyć” gotując lub zamawiając jedzenie w restauracji. Często bywa, że jemy oczami. W efekcie nakładamy sobie zbyt duże porcje i staramy się „docisnąć” do końca, aby nic na talerzu się nie zmarnowało. Podobnie bywa, gdy zamawiamy w restauracjach. Czasem warto dopytać o konkretne wielkości potraw, aby później nie zmuszać się do zjadania ogromnych dań. Dieta intuicyjna opiera się głównie na naszej intuicji, czyli naszym własnym odczuwaniu głodu i sytości. Stąd też przechodząc na nią możemy z czystym sumieniem jeść dokładnie tyle, ile potrzebujemy.

Co jeść na diecie intuicyjnej?

Doctors told about the nuances of the most useful diet in the world

The most useful diet is not the Mediterranean, as scientists have previously stated, but an intuitive diet. This conclusion was made by scientists Evelyn Tribol and Alice Resch.

They argue that an intuitive approach to nutrition will help to get rid of extra pounds as effectively as possible. Scientists said that most diets impose a restriction in the use of food, which is why many people not only can not achieve a normal result but in the end, on the contrary, return weight and provoke the development of depression due to a constant feeling of hunger. The essence of the intuitive diet is that a person must listen to the body during a meal.