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Achthundertachtundvierzigstes Bier:
Himburgs Braukunstkeller Laguna 6,8% vol. München, Deutschland
Das West Coast IPA fließt trüb bernsteinfarben ins Glas. In der Nase harzige Piniennoten, Grapefruit und viel Karamell. Am Gaumen dann ein ziemlich opulenter Malzkörper, in Schach gehalten von einer ebenso starken Bitteren. Ziemlich vollmundig, und das bleibt auch im Nachtrunk so. Passt. 7/10
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Achthunderteinunddreißigstes Bier:
Himburgs Braukunstkeller Pale Ale 5,5% vol. München, Deutschland
Das American Pale Ale fließt in leicht trübem Goldgelb ins Glas, mit fruchtigen Aromen von Mango und Litschi. Am Gaumen dann ein schlanker, aber präsenter Malzkörper, aufgefangen von einer guten Hopfenbitteren, die bis in den Nachtrunk reicht. Ausgewogen und mehr als solide. 7/10
Achthundertzwanzigstes Bier:
Himburgs Braukunstkeller Mandarina 6,5% vol. München, Deutschland
Das IPA fließt in leicht trübem, leuchtenden Goldgelb ins Glas, mit intensivem, fruchtigem Aroma von Mandarinen und süßlichem Malz. Am Gaumen dann absolut rund, vollmundig und fruchtig mit einer toll eingebundenen Bitteren, die das Alles in Schach hält und das auch bis in den Nachtrunk schafft. Und das Etikett stimmt wie schon beim Amarsi DIPA farblich mit dem Inhalt überein. Ich bin Fan. 9/10
Ottenhofens Hofmark aus dem 3D-Drucker
Ottenhofens Hofmark aus dem 3D-Drucker
Ottenhofen: „…Die Heimatforscher Ottenhofen haben bei ihrer erfolgreichen Ausstellung über die Schule eher im Hintergrund eine kleine Sensation gezeigt: die Hofmark von Ottenhofen zu ihrer Blütezeit in einem akribisch genauen Modell. Doch es ist nicht irgendein Modell, sondern ein 3D-Druck. Diese hochmoderne Technik wird immer erschwinglicher, auch wenn das Gerät, mit dem dieses Modell…
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Das ist derzeit die prominenteste Baustelle in Dießen
Das ist derzeit die prominenteste Baustelle in Dießen
Dießen: „…Jens Lengewitz und Julia Flach haben eine besondere Immobilie gekauft. Jetzt haben sie an der verkehrsreichsten Straße Dießens eine große Baustelle. Vom Leben in der Hofmark, die ein ganz spezielles Flair hat.
Noch etwas enger als sonst geht es seit einiger Zeit in der Herrenstraße und Hofmark in Dießen zu: Genau im Bereich der Kurve in der Hofmark ragen ein Kran und die Fahrzeuge…
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AMARSI - Gemeinsam mit Helmut Adam habe ich die angekündigte Story verfasst. Sie wurde soeben bei BBB veröffentlicht. http://www.bierbarsbrauer.com/braukunstkeller-amarsi-ipa-und-hofmark-kontroverse/ #braukunstkeller #hofmark #bier #craftbeerculture #bbb (hier: Josefstadt)
Achthundertsiebstes Bier:
Hofmark Pils 5,3% vol. Loifling bei Cham, Deutschland
Klares Goldgelb, mit plilstypischem, metallischem Hopfenaroma und leichtem Malz. Am Gaumen dann ein schlanker Malzkörper und eine weiche Hopfenbittere, die das Pils ziemlich süffig macht. Solide. 7/10
Das schönste am Radfahren ist, wenn der Schmerz nachlässt 😎
