#himburgs

Das West Coast IPA fließt trüb bernsteinfarben ins Glas. In der Nase harzige Piniennoten, Grapefruit und viel Karamell. Am Gaumen dann ein ziemlich opulenter Malzkörper, in Schach gehalten von einer ebenso starken Bitteren. Ziemlich vollmundig, und das bleibt auch im Nachtrunk so. Passt. 7/10

Das American Pale Ale fließt in leicht trübem Goldgelb ins Glas, mit fruchtigen Aromen von Mango und Litschi. Am Gaumen dann ein schlanker, aber präsenter Malzkörper, aufgefangen von einer guten Hopfenbitteren, die bis in den Nachtrunk reicht. Ausgewogen und mehr als solide. 7/10

Das IPA fließt in leicht trübem, leuchtenden Goldgelb ins Glas, mit intensivem, fruchtigem Aroma von Mandarinen und süßlichem Malz. Am Gaumen dann absolut rund, vollmundig und fruchtig mit einer toll eingebundenen Bitteren, die das Alles in Schach hält und das auch bis in den Nachtrunk schafft. Und das Etikett stimmt wie schon beim Amarsi DIPA farblich mit dem Inhalt überein. Ich bin Fan. 9/10

Das “Dry Hop Lager” fließt in recht klarem Goldgelb ins Glas, mit fruchtigen und leicht grasigen Hopfennoten. Geschmacklich dann Malz, leichte Honigaromen und weiterhin fruchtiger Hopfen. Dazu eine milde Bittere als Ausgleich. Ein würdiges Bier für das Achthundertste. 8/10

Sechshundertdreiundsiebzigstes Bier: Himburgs Braukunstkeller Amarsi 8,1% vol. München, Deutschland Bernsteinfarben, ins rötliche Orange gehend, mit tolldn Aromen von Bitterorange, Grapefruit und süßlichem Malz im Hintergrund. Geschmacklich dann ein Feuerwerk aus fruchtigen Noten von Mango und Orange, einem ordentlichen Malzkörper und einer perfekt eingebundenen Bitteren, die das Ganze im Nachtrunk spritzig macht. Besser kann man ein Double IPA nicht machen. 10/10