heti adag:
volt ugye a tom kha amirol mar megemlekeztem kulon.
az egyik komfort foodunk a covid ota a mindent bele gulyas, ezuttal gyoker zoldsegek es gomba.
rukkolas edesburgonya tesztas leves. a recept ir meg ra tojast is, de boven laktato igy is.
volt ketszer is burger (mert egy pound husbol 4 patty jon ki), a multkori jalapenos epres jam annyira bejott hogy burgerben is ki kellett probalni a dios manchego sajttal. az elso verzioban bbq szosszal es kaloria szegeny hagymakarikakkal probaltuk, de nem volt az igazi. masnap a karikakat lecsereltuk fried onionra, a bbq-t meg fokhagymas tejfolre es igy mar igazan remek volt.
a legkedvesebb indiai fogasom a palak paneer, quinoaval.
hotteok, koreai palacsinta. nem olyan reg csinaltam a klasszikus mogyoros toltelekkel, ugyhogy ezuttal kiserleteztem kicsit, az egyiket zsuzso hazi kimchijevel toltottem (az lett a legjobb) de volt pisztacias, edes kukoricas es queso frescos is.
par hete felfedeztuk hogy lehet az aldiban kapni friss pizzatesztat, muszaj volt kiprobalnunk, egy reggeli pizzanak tokeletes volt a levesbol megmaradt rukkolaval, prosciuttoval es mozzarellaval.
