#gruri

Një ha grurë, ja sa kushton dhe sa fiton ferneri

Shtrenjtimi i grurit për shkak të luftës në Ukrainë, nxiti qeverinë shqiptare të subvencionojë fermerët që do të kultivojnë këtë vit grurë në vendin tonë. Qeveria jep 30 mijë lek për 1 ha grurë të mbjellë, por kjo shifër është e papërfillshme për fermerët. Ekspertë të bujqësisë llogarisin se kostot aktuale të mbjelljes së 1 hektarë grurë, përsëri janë më të larta se fitimi nga shitja e grurit…

Hallve me Miell Gruri (Hallve Turke)

Përbërësit: 120gr miell gruri (ose irmik) 70gr gjalp 200gr sheqer rreth 250ml uje fruta te thata si arra/bajame/lajthi/stika pishe kanelle sheqer kane (sheqer kaf)

Përgatitja: Si fillim, perziejme ujin e vaket me sheqerin ne nje ene derisa ky i fundit te kete shkrire plotesisht dhe e leme ne nje ane.

Vendosim gjalpin te shkrije ne nje tenxhere ne zjarr te ulet, dhe vetem kur ky te kete shkrire…