Karfiol muggetsek #glutenmentes ##tejmentes #tojĂĄsmentes #vega #vegĂĄn #ketogen #regenoros HozzĂĄvalĂłk 4 szemĂ©lyre: 1/2 fej karfiol ZsĂr a sĂŒtĂ©shez A tĂ©sztĂĄhoz 100 g glutĂ©nmentes liszt (pl rizsliszt) 250 ml vĂz 1/4 tk sĂł 1/4 tk pirospaprika csipet kurkuma A panĂrhoz 60 g glutĂ©nmentes zsemlemorzsa 1 ek glutĂ©nmentes liszt 1 ek szezĂĄmmag 1 tk pirospaprika 1 tk sĂł 1 tk szĂĄrĂtott rozmaring ElĆkĂ©szĂtĂ©si idĆ: 15 perc ElkĂ©szĂtĂ©si idĆ: 30 perc ElkĂ©szĂtĂ©s: SzedjĂŒk a karfiolt rĂłzsĂĄira Ă©s mossuk meg. KĂ©szĂtsĂŒk el a tĂ©sztĂĄnkat. KeverjĂŒk össze a lisztet, a sĂłt, a pirospaprikĂĄt Ă©s a kurkumĂĄt, majd adjuk hozzĂĄ a vizet. KeverjĂŒk simĂĄra, a tĂ©sztĂĄnak sƱrƱ tejszĂn-, palacsintaĂĄllagĂșnak kell lennie. Ha tĂșl hĂgnak tƱnik, adjunk hozzĂĄ pici lisztet, ha tĂșl sƱrƱnek, akkor vĂzzel hĂgĂtsuk. Most kĂ©szĂtsĂŒk el a panĂrt: keverjĂŒk össze egy mĂĄsik tĂĄlban a hozzĂĄvalĂłkat. MelegĂtsĂŒnk zsĂrt egy serpenyĆben, vagy kapcsoljuk be a sĂŒtĆt 180 fokra. A karfiolrĂłzsĂĄkat egyenkĂ©nt mĂĄrtsuk meg elĆször a tĂ©sztĂĄban, majd a panĂrban, Ă©s tegyĂŒk az idĆközben felforrĂłsodott zsĂrban vagy a papĂrral kibĂ©lelt tepsire. SĂŒssĂŒk vilĂĄgos aranyszĂnƱre a karfiol nuggetseket, kb. 8/12perc alatt. Az zsĂrbĂłl tegyĂŒk ki papĂrtörlĆre, hogy a felesleges zsiradĂ©kot felitassuk. Ha szeretnĂ©d nyugodtan sĂŒsd meg sĂŒtĆben a nuggetseket! ElĂ©g, ha sĂŒtĆpapĂrra fekteted Ćket, de egy kis olvasztott zsĂrral csöpögtesd meg Ćket, Ăgy biztosan ropogĂłs lesz. TovĂĄbbi recepteket talĂĄlsz a csoportban. https://www.instagram.com/p/CEhvdiIHjke/?igshid=euprbivbh5at