#gljiva

July 4, 2019:

Spearmint Secondary, Wildclaw, Lionfish.

Nazif Gljiva iskreno o pevačima i estradnim pikanterijama!

Kada bi mi Šerif Konjević od autorskih honorara isplatio bar 20.000 eura, ostalo bi mu halalio. Selmu Bajrami, bosansku Evitu Peron, su iskorištavali ali siguran sam da će uspjeti i uskoro napuniti Zetru. Gile, Denial Ahmetović, Mirza Selimović… ponašaju se kao da su došli iz svemira, a zaboravljaju da se još dugo moraju valjati po blatu da bi uspjeli. Mirza Šoljanin je odličan pjevač, ali je…

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/pita-od-gljiva/

Pita od gljiva

Pita od gljiva

Na maslinovom ulju dinstajte sitno sjeckani ljubičasti luk dok ne omekša.

Ubacite sitno sjeckani češnjak i na listiće narezane šampinjone.

Sve zajedno promiješajte i tijekom dinstanja koje traje otprilike 20-ak minuta, povremeno podlijevajte vodom dok šampinjoni ne omekšaju.

U lim za pečenje obložen masnim papirom, rasporedite 3 kore za savijače te prilikom stavljanja jedne na drugu premažite između maslinovim uljem.

Po površini rasporedite trećinu količine dinstanih šampinjona.

Prekrite sve zajedno sa 3 kore i premažite ih između maslinovim uljem, te rasporedite drugu trećinu dinstanih šampinjona.

Postupak ponovite još jednom tako da završite sa raspoređivanjem preostale količine dinstanih šampinjona.

U posudi pjenjačom izmutite jaja, jogurt, svježi sir i prašak za pecivo te začinite soli i paprom po ukusu.

Smjesu prelijte (rasporedite) po piti i pospite bučinim sjemenkama.

Možete koristiti suncokretove sjemenke, sezam ili po želji.

Pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva i nakon toga smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite još 10 minuta.

Dobar tek

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica, dinstanje šaminjona i formiranje pite. Nije uračunata termička obrada u pećnici.

Ovaj recept je produkt zajedničke suradnje portala kuhari.com i zdravakrava.hr.

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/njoki-u-umaku-od-susenih-gljiva-97/

Njoki u umaku od sušenih gljiva

Njoki u umaku od sušenih gljiva

Njoke kuhati po uputama na pakiranju. Procijediti pod mlazom hladne vode da se ne zalijepe dok vi pripremate umak.

Sušenie vrganje namočiti u vrućoj vodi cca 10 minuta da omekšaju.

Sitno nasjeckati luk i pržiti na malo maslaca.

Kada dobije finu bojicu, dodati ocijeđene vrganje i dinstati slijedeći 5 minuta lagano podlijevajući vodom u kojoj ste močili vrganje.

Sve zajedno preliti s vrhnjem za kuhanje i dinstati nekoliko minuta (dok vrhnje ne zgusne).

Posoliti i popapriti po želji pa na to dodati njoke i sve skupa još nekih 2 minute grijati na laganoj vatri da se okusi prožmu.

Probati te dodati soli ili papra ukoliko je potrebno.

Dobar tek

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/njoki-u-umaku-od-susenih-gljiva-95/

Njoki u umaku od sušenih gljiva

Njoki u umaku od sušenih gljiva

Njoke kuhati po uputama na pakiranju. Procijediti pod mlazom hladne vode da se ne zalijepe dok vi pripremate umak.

Sušenie vrganje namočiti u vrućoj vodi cca 10 minuta da omekšaju.

Sitno nasjeckati luk i pržiti na malo maslaca.

Kada dobije finu bojicu, dodati ocijeđene vrganje i dinstati slijedeći 5 minuta lagano podlijevajući vodom u kojoj ste močili vrganje.

Sve zajedno preliti s vrhnjem za kuhanje i dinstati nekoliko minuta (dok vrhnje ne zgusne).

Posoliti i popapriti po želji pa na to dodati njoke i sve skupa još nekih 2 minute grijati na laganoj vatri da se okusi prožmu.

Probati te dodati soli ili papra ukoliko je potrebno.

Dobar tek