Terra, Testa, Cuore. #foodandwine #foodtrotter #foodblogger #foodteller #foodtraveller #roccocatalano (presso Mezza Pagnotta- Cucina etnobotanica) https://www.instagram.com/p/B8HSLdziSe4/?igshid=h65sn1vibsom

Uovo Fritto, dignità POP. #foodandwine #foods #foodtrotter #foodblogger #foodteller #roccocatalano #foodforlife #winefood #foodporn https://www.instagram.com/p/B7qVHg0CU2T/?igshid=ah38s1kwegub

Il cibo e il vino sono linguaggio e memoria, il mio modo di vedere e vivere le cose del mondo. Per quanto mi allontani torno sempre a percorrere la strada che mi riporta alle radici della mia comunità, che per quanto piccola ha vite semplici che sanno ancora del profumo della terra e delle cose buone, dell'amore. **** Food and wine are language and memory, my way of seeing and experiencing the things of the world. As far as I walk away I always go back along the road that takes me back to the roots of my community, which, however small, has simple lives that still know the scent of the earth, good things and love. 🍀🌳🍷🍇 #foodandwine #winefood #winetourism #foodteller #foodblogger #winelovers #winebloggers #landscapephotography #basilicataturistica #Basilicata #roccocatalano #ciboitaliano #mountain #cookthemountain https://www.instagram.com/p/B4X3R__IbTf/?igshid=57mwwx6efrmo

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La puntata di ieri di Linea Verde parlava della Piana del Sele, concentrandosi sulle coltivazioni di Battipaglia. È stato notevole l'imbarazzo del conduttore Patrizio Roversi​ quando gli intervistati, nel parlare di qualità dei prodotti, hanno dichiarato che il terreno di coltura delle piantine da seme proviene dalla Germania e che i semi stessi sono di alta qualità perché ibridi e selezionati da grandi multinazionali. Battuta finale di Roversi: "in questo modo possiamo coltivare pomodori anche sulla Luna!" Questa è la realtà in cui viviamo, dove tutti si riempiono la bocca di parole come "qualità" e "territorio", ingannando i consumatori ignari di ciò che trovano sulle loro tavole. Andiamo oltre la tracciabilità e raccontiamo cosa c'è davvero dietro ciò che mangiamo! #buonopulitogiusto #cibovero #slowfood #mangiaresano #consapevolezza #foodteller