La Chef Juliana prende el fogón otra vez para ofrecernos lo mejor de nuestra cocina puertorriqueña a un alto grado culinario que nos representará excelentemente en el sector turístico. Hoy reabre el restaurante @canabyjuliana en el @elsanjuanhotel . Todo estuvo divino en la degustación y expondré mis favoritos primero en los próximos Post. . Crudo de Peto - Sashimi Style Wahoo with Melon “aguachile”, shave Pearl Onions, Pickled Aji Dulce and Garlic Chips. #extremelydelicious . Hummus de Gandules con Chicharrones - Green Pigeon Pea Hummus and Crispy Pork Skin. #delicious #puertorico #puertoricanfood #fairmontelsanjuanhotel #cañabyjulianagonzalez #aperitivos #sashimi #peto #foodporn #foodiespr #foodphotography #foodphotographer #foodblogger #islaverde #delish #chef (at Caña by Juliana Gonzalez) https://www.instagram.com/p/CH5VF49B1Cz/?igshid=fuqfqe3kim2u
