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s m i l e

Request: 7H as Spring

Ingredientes:

-Galletas

-2 cucharadas de azúcar

-3 o 4 cucharadas de Nesquik

-Un sobre de Maizena Potax Flanes y Vainillas

-Dos vasos y medio de leche y un poco más

Preparación:

Poner los dos vasos de leche en un cazo a fuego medio y calentar hasta hervir. Mientras calienta, en un bol mezclar el sobre de Maizena, el Nesquik y el azúcar, mezclar y añadir el medio vaso de leche hasta que todo quede bien integrado. Cuando hierva la leche, echar lo del bol sin dejar de remover y bajar el fuego con cuidado de que no se queme. Remover unos minutos hasta que espese. Retirar del fuego. En un plato hondo poner ese poco más de leche y mojar un poco las galletas, una a una, para colocarlas en una fuente. En cuánto se tenga la primera capa de galletas, echar un poco de la mezcla de chocolate encima, otra capa de galleta, otra de chocolate y así hasta que uno quiera, la última debe ser de chocolate. Yo suelo poner tres capas de galletas.

“…but no surprise, for experience has taught us all too well how inadequate words become as we get closer to the frontiers of the inexpressible, we try to say love and the word will not come out, we try to say I want and we say I cannot, we try to utter the final word only to realise that we have gone back to the beginning. “