#essenmitkindern

Kindgerecht kochen: Liebe, die man schmeckt! Erinnerst du dich noch an den Tag, an dem dein Kleines zum ersten Mal selbständig einen Löffel in die Hand nahm? 🥺 Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als meine Tochter, kaum ein Jahr alt, mit strahlenden Augen ihren Brei verputzte, obwohl ein Teil davon auf ihrem süßen Gesichtchen landete. 😂 Es waren nicht nur die ersten selbstständigen…

Stell dir vor: Die Sonne geht unter, ein leichter Duft von frisch zubereitetem Essen liegt in der Luft, und im Esszimmer versammelt sich die ganze Familie. Klingt nach Idylle, oder? 😊 Aber Hand aufs Herz, manchmal artet das Familienessen eher in Stress als in Genuss aus. Kinder, die am liebsten nur Nudeln mit Ketchup essen, Eltern, die müde von der Arbeit sind… Doch das Familienessen kann so viel…

Warum Familienessen so wichtig ist Du fragst dich vielleicht: „Warum soll ich mir überhaupt die Mühe machen, abends zu kochen? Wir könnten doch einfach… [beliebiger ungesunder Essensvorschlag einfügen, z.B. Pizza bestellen!]“ Nun, das Familienessen ist viel mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es ist eine wertvolle Zeit des Zusammenseins, des Austauschs und der gemeinsamen Erlebnisse. Studien haben…

Stell dir mal vor: Der Tag neigt sich dem Ende, die Sonne taucht alles in ein warmes Licht und der Duft von frisch zubereitetem Essen liegt in der Luft. Die Kinder tapsen fröhlich durch die Gegend, vielleicht noch ein bisschen quengelig vom Tag, aber voller Vorfreude. Denn jetzt ist Familienessen-Zeit! 👨‍👩‍👧‍👦 Ja, du hast richtig gehört: Familienessen – das ist mehr als nur eine Mahlzeit. Es ist…

Rigatoni in leckerer Kürbissosse

Huhu, ich habe mal wieder ein Gericht ausprobiert, das ich in der Zeitschrift lecker (Ausgabe 11/2018) entdeckt hatte und meiner kleinen Jury zum Mittagessen aufgetischt habe. Die Zusammensetzung klang sehr lecker und ich fand es eine schöne Alternative zur Kürbis-Suppe… vor allem aber bringt es doch immer wieder Schwung in die eigene Rezepteroutine 😉.

Zutaten für 4 Personen:

1 kleiner…