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EMIAL 家族の贅沢 クリーミーカスタードバニラヨーグルト

久々のカスバニ！

前は季節限定フレーバーが出てたんやけど、最近見んくなったなぁ。

寂しくなって通常版を購入。

スペック

卵黄・北海道産生クリーム・バニラ香料入りのスイーツ系ヨーグルト。

やや低脂肪。

生乳は山梨県とその近隣のものを使用。

菌はブルガリクス菌・サーモフィルス菌の基本コンビの他、生きて腸まで届くビフィズス菌BB-12も入ってる✨

EMIAL

読み方は“エミアル”。

安曇野食品工房さんのブランド名。

食事の時間は「栄養摂取」だけではなく、「大切な人と共に過ごす時間」でもあるという考えから、”笑みある”食卓を作るというコンセプト👨‍👩‍👧‍👦

味つきのヨーグルトでも個食カップじゃなく350gサイズで出てるのは、みんなでシェアしようっていうメッセージなんかな🥰

安曇野食品工房

丸大食品さんのデザート部門が独立して生まれたメーカーさん。

デザート、ヨーグルト、チルド飲料に特化。

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ほんのりクリーム色で、ぷるんぷるん💕

ゼラチンで固められたプリンみたいな質感。

そしてカスタードの香り！

これ説明なしで見たらヨーグルトってわからんな。ってぐらいのアレンジ感🧑🏻‍🍳

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

とろーーーーーん💕

このプルプル、口に含んだらめっちゃクリーミーに溶けてく😍

そしてめちゃ甘！！！

コクたっぷりの甘みで、バニラの効いたカスタード味。

こりゃもうヨーグルトじゃなくてスイーツやなぁ🍨

ヨーグルトの酸味やお乳っぽさが苦手なお子様でもデザート感覚で食べれるから、まさに”笑みある”食卓になりそう😋

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 1.0% 卵脂肪分 0.2% 植物性脂肪分 0.7% ————————————————— 栄養成分（100gあたり） エネルギー 99kcal たんぱく質 4.0g 脂質 2.0g 炭水化物 16.3g 食塩相当量 0.1g カルシウム 110mg ※全量は350g ————————————————— 原材料名 乳製品（国内製造、外国製造）、砂糖、生乳、乳等を主要原料とする食品、デキストリン、卵黄、ゼラチン、乳たん白／香料 ————————————————— 購入価格 178円（税別） ————————————————— 製造者 安曇野食品工房株式会社 甲府工場 ============================

EMIAL オーツ麦＆オレンジピールinヨーグルト ハニー風味

3月下旬、新発売🎉

このシリーズは「発酵乳」じゃなく「乳製品乳酸菌飲料」やからしばらく手を出してなかったんやけど、フォロワーさんからリクエストをいくつか頂きまして😳💦

とりあえず買ってきた！

スペック

オーツ麦とオレンジ果皮が入った乳製品乳酸菌飲料🍊

「もぐもぐ楽しむ食感」やって😋

オートミールのアレンジを参考に開発されたそう。

「ハニー風味」なので実際に蜂蜜が入っているわけではなく、香料で香り付け。（素材が入ってない場合は”風味”って表現になることが多い）

乳脂肪分はほとんどなくて、軽やかな予感。

発酵乳と乳製品乳酸菌飲料

違いは乳成分の濃さ🥛

具体的には「無脂乳固形分」って成分値に決まりがあって、ヨーグルトが属する「発酵乳」は牛乳と同じ8.0%以上、この商品が属する「乳製品乳酸菌飲料」は乳飲料と同じ3.0%以上。

この商品が「〜inヨーグルト」という名前ながらも発酵乳に属してないのは、この無脂乳固形分が足りんから。

あえてミルク感を抑えて、ジュース的な飲みやすさを目指されてるのかな？？

生菌タイプなら菌数の基準値は同じやから、乳酸菌目的であれば「乳製品乳酸菌飲料」でも遜色なく🙆🏻‍♀️

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

付属のストローで飲むもんやから、蓋は開封難しめ💦

わずかにとろみのあるゆるゆるの白い液状で、オレンジピールとオーツ麦がちらほら。

香りはなんか意外。

カルピスに蜂蜜混ぜたような感じ？？？

あまーい香り。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

わぁ、ふにゃふにゃにふやけたオーツ麦！

少量やけど確かにもぐもぐできる😋

そして味…やっぱカルピスっぽい！

味も甘ければ香りも甘くて、ヨーグルトよりか乳酸菌飲料。

オレンジは基本ほんのーり香ってて、ピール噛んだ時にぶわっと広がる感じ🍊💕

とろみがあって食感的にはまろやかやけど、脂肪分がなくて軽やかな透き通った味わい。

かなり甘味が強いから、ゴリゴリの甘党さん向け😋

“原液多めで作りました”的な背徳感ある味わい🤤💕

「オーツ麦」とか「ヨーグルト」とかのワードでヘルシー系かなと思って手に取るとちょっと違った！ってなるかも。

甘いジュース欲を満たしたい時にぜひ🥤

============================ 無脂乳固形分 7.0% 乳脂肪分 0.1% ————————————————— 栄養成分（1本180gあたり） エネルギー 121kcal たんぱく質 4.9g 脂質 0.2g 炭水化物 25.0g 食塩相当量 0.1g カルシウム 128mg ————————————————— 原材料名 オーツ麦ソース（国内製造（砂糖、オーツ麦、オレンジ果皮））、乳製品、砂糖、乳たん白、デキストリン、ゼラチン／酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、香料、増粘多糖類、乳酸Ca ————————————————— 購入価格 88円（税別） ————————————————— 製造者 安曇野食品工房株式会社 ============================

Friday I Dilbert

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