#eggefri

Italiensk durumbrød er et lyst og delikat brød med gode italienske smaker. Ha det med i matpakka, dypp det i litt olje eller aioloi, eller du kan nyte det ved siden av supper og varme italienske retter. Italiensk Durumbrød med oregano Ingredienser: ½ pk gjær, fersk2 ss oregano300 g durummel200 g hvetemel (gjerne tipo 00/pizzamel)1 ss olje3,5 dl lunkent vann1 ts havsalt Slik gjør du…

Ciabatta er et luftig, italiensk bakverk med en sprø skorpe. Ciabatta er en av Italias aller mest kjente bakevarer, og minner veldig om Frankrikes baguetter. De er perfekte til frokost, lunsj, kvelds eller som påsmurt turmat. Her får du oppskriften på 8 eltefrie ciabattaer! De kan fint fryses, så du kan gjerne doble eller triple oppskriften når du først er i gang. Eltefrie…