Orizzonti a tavola
L’Essenzialità di Chef Rangoni Il Dolomieu di Madonna di Campiglio apre la sua stagione con una nuova identità del menù estivo: la tagliatella al burro Un nuovo percorso creativo, frutto della prova di carattere e di resilienza che la pandemia ha posto a tutti noi. Chef Davide Rangoni ha orientato il suo orizzonte culinario nella direzione dell’Essenzialità, riscrivendo la Carta d’Estate del…
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