#culinariaasiatica

A gastronomia thailandesa é uma das minhas preferidas. Rica em sabor, perfume, sensações e cores. É incrível! O jantar no @tigreasiatico ontem foi como estar por algumas horinhas na Thailandia... que saudade que deu! Lugar mágico que ainda voltarei! 😍 . 🍝Eu fui de Pad Thai de camarão. Um clássico. AMO! São noodles de arroz, legumes variados, toque de molho de ostra, molho de peixe, suco de tamarindo, alho, gengibre, green curry, açúcar mascavo e castanhas polvilhadas. . 🍜O Pedro foi de Tom Kaa Gay, um prato não tão fotogênico, mas que compensa na explosão de sabores e na experiência gastro Thai! É um caldo feito de leite e leite de coco, filetes de sobrecoxa de frango, shitake, alho, gergelim, green curry, açúcar mascavo e lemon grass. Vem acompanhado de uma cumbuca de arroz jasmim. Deve-se ir molhando o arroz com o caldo na medida que vai comendo. E o mais incrível é que parece que o arroz vai se procriando e não acaba nunca hahaha . 🌶Provamos a pimenta preparada na casa, super boa! Deu um toque a mais nos pratos. . 🍸Ainda tomamos um drink super apimentado, chamado tigre hot que leva suco de uva, vodka com pimenta, gengibre e hortelã macerados. A sensação da bebida picante é muito diferente. Adorei! . O atendimento foi excelente. Amamos tudo e indico para quem estiver nas bandas da Praia do Rosa! . . . #thailand #thailandia #tailandia #fuckingthai #thaifood #gastronomiathailandesa #culinariaasiatica #comidaasiatica #asianfood #bangkok #padthai #camarao #spicy #apimentado #tigreasiatico #praiadorosa #garopaba #santacatarina #culinariathailandesa #delicia #delicious #instafood #yummyviaja (em Restaurante Tigre Asiático - Praia do Rosa/SC)