#cookspace

Philabundance

When that time comes and we have our own house and I get to design my own kitchen, I would love for it to look something like this. Fresh and bright, open shelves and lush, green plants. ( 📷: @carlaypage) Day 9. Cookspace . . . . . . . . #myhouseandhome #interiordesign #interiordecor #interiordecoration #interiors #interiorstyle #interiorstyling #design #kitchen #kitchendesign #kitchendecor #cookspace #plants #openshelves #bright #rug

“É preciso assá-lo coberto com papel-alumínio. Depois que estiver assado, retire o papel e coloque a carne no forno novamente para dourar. Depois é só decorar com rodelas de abacaxi ou pêssegos em calda”.

MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C) Coloque num liquidificador as cebolas, os alhos, o molho de pimenta, a mostarda, 1 xícara de vinho, 1 xícara de caldo de galinha, a manteiga, o sal e bata bem em seguida Passe para uma vasilha, juntando o vinho e o caldo de galinha restantes e misture bem Recheie o peru e coloque-o numa assadeira sem untar Segure a pele do peito do peru com uma mão e, com a outra, empurre-a para soltar da carne Fure a carne com um garfo e, com o auxílio de um injetor de tempero, injete a manteiga derretida em vários pontos do peito do peru Esfregue o tempero preparado na superfície do peru e injete um pouco na carne Puxe a pele de volta, cobrindo novamente o peru, e costure com linha grossa Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 3 horas, regando o peru a cada 20 minutos com o molho que cair na assadeira Quando o papel já estiver escurecido, retire-o e deixe o peru no forno até dourar!