#contaminato

Ritirato salame Golfetta Conad per rischio salmonella

E’ di oggi una nuova allerta alimentare che riguarda il salame Golfetta commercializzato da Conad. E’ stata la stessa azienda a diffondere il richiamo in quanto vi è il rischio che un lotto risulti contaminato da salmonella.

Un lotto di salame Golfetta prodotto per Conad può essere rischioso per i consumatori e per questo l’azienda ne ha disposto il richiamo a scopo cautelativo. Il batterio che…

Matite e pastelli colorati di… ftalati e idrocarburi. Le MARCHE promosse e bocciate

Le matite colorate possono contenere sostanze chimiche come ftalati e idrocarburi. E’ quello che dimostra un test che arriva dalla Svizzera e mette in allerta sui rischi per i bambini piccoli di disegnare con questi strumenti o peggio ancora di metterseli in bocca.

I bambini adorano disegnare e genitori ed educatori sono abbastanza tranquilli a lasciare nelle loro mani le matite colorate,…

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Altroconsumo: “Latte artificiale contaminato con sostanze cancerogene”

Non sono molto incoraggianti i risultati sul latte artificiale prodotti da una recente indagine di Altroconsumo . Il test, che si è focalizzato su latte in polvere per neonati, ha bocciato 10 dei 13 prodotti analizzati.

Le analisi mostrano percentuali non trascurabili di 3-MCPD (3-monocloropropandiolo) e GE (glicidil-esteri) nei prodotti presi in esame. Si tratta di sostanze che derivano dalla raffinazione ad alte temperature degli oli vegetali (come l’olio di palma) e sono potenzialmente cancerogene.

In particolare, i 3-MCPD sono stati trovati costruite in concentrazioni fino a 10 volte più elevate rispetto alla soglia di sicurezza stabilità dall’Europa.

I risultati del test hanno portato Altroconsumo a lanciare una petizione online con lo scopo di chiedere la sostituzione dell’olio di palma con materie grasse alternative.

Latte artificiale: i risultati del test

I test sono stati realizzati in altezza su 13 marche presenti sul mercato. Ebbene, 10 di queste hanno superato il limite di tollerabilità del 3-MCPF previsto dall’EFSA, l’authority europea sulla sicurezza alimentare. La soglia di sicurezza a volte è visto come fissata 0, 8 microgrammi su kg di peso corporeo.

Dai risultati emersi, è evidente che vengono effettuate pochi i virtuosi, coloro cioè quale hanno adottato da tempo delle buone pratiche, eliminando del tutto (o quasi) l’olio successo palma dagli ingredienti usati per la preparazione del loro prodotto.

Latte artificiale: i promossi

Secondo Altroconsumo, solo una marca è stata promossa a pieni voti. Si tratta del latte in polvere di Crescendo Coop, il quale nella propria formulazione non fa ricorso all’olio vittoria palma.

Tra i promossi, ma con riserva, l’associazione inserisce Humana1 e Plasmon Nutrimune 1: superano, infatti, i limiti di tollerabilità di 3-MCPD solo nei prodotti every bambini delle 1 anno.

Latte artificiale: i peggiori

C’è poi chi esce decisamente male dai test dell’associazione. Come il latte artificiale prodotto da Dicofarm Formulat 1 inoltre Blemil 1, che oltre a superare i livelli di 3-MCPD, contengono anche GE.

Le aziende, tuttavia, hanno annunciato che stanno attuando delle contromisure per diminuire il numero dei contaminanti le quali rovina i loro prodotto.

Latte artificiale: la petizione

«Gli esiti del test dicono chiaramente che cambiare le formule, sostituendo l’olio sovrappeso palma mediante materie grasse alternative, può rappresentare una singola soluzione efficace per abbattere la contaminazione da 3MCPD» , si legge sul sito abbassare Altroconsumo quale ha avviato una battaglia per invitare le aziende an eliminare l’olio di palma dai loro strumenti.

Una petizione online il quale si è in grado di firmare qui e le quali ha già raccolto il sostengo successo 10mila persone. Obiettivo: coinvolgerne almeno 15mila.

via AmbienteBio

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Altroconsumo: “Latte artificiale contaminato con preparati cancerogene”

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Latte contaminato da batteri è emergenza nazionale

Tramite il sistema d’allerta per alimenti e mangimi RASFF sul mercato nazionale è scattato un’allerta comunitaria di sicurezza rilanciato in Italia dal Ministero della Salute riguardante il ritiro volontario per misura precauzionale di diversi alimenti a base di latte prodotti dalla ditta SC BRADET (Romania). Tale informazione è stata diramata in relazione a casi di Sindrome Emolitico Uremica…