Zukunft der Ernährung: Friedrich Büses Plädoyer für ein Umdenken in der Lebensmittelindustrie - Sohn@Sohn-Adhoc-Sendung am Dienstag, 9. Januar, 12 Uhr #Fleischkonsum, #Umwelt, #Ernährungsgewohnheiten, #CO2Emissionen, #pflanzenbasierteProdukte, #Ernährungsindustrie
So etwas sollte man wissen. In der neuesten Episode unserer Diskussionsreihe bei Sohn@Sohn-Adhoc widmen wir uns einem Thema, das in seiner Dringlichkeit kaum zu überschätzen ist: der Schnittstelle von Ernährung, Nachhaltigkeit und dem bewussten Konsum. Friedrich Büse, ein Experte auf dem Gebiet der nachhaltigen Lebensmittelproduktion, gibt uns in einem spannenden Interview tiefe Einblicke in die…
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