#ciumacata

Oggi #24giugno #sangiovanni e quindi #lumacheallaromana de #ercococlaudio 👨🏻‍🍳 Daje de #ciumacata Ps se nun trovi posto in #osteria le puoi ordinare per #asporto e #consegneroma 🛵 🎼#osterialasolfa #lasolfasulsofà 🛋️ 🎶 #lumache #lumaca #lumachediterra #mangiarelumache #ricettalumache #ricette #piattitipiciromani #piattiromani #piattitipiciregionali (presso Osteria La Sol Fa) https://www.instagram.com/p/CQgcVVrFtR3/?utm_medium=tumblr

🐌Manca meno di un mese al #24giugno ovvero #sangiovanni e noi per non farvi arrivare impreparati abbiamo iniziato l'allenamento per mangiare le #lumacheallaromana ! Sempre nella versione #ciumacata de #ercococlaudio 👨🏻‍🍳 Daje de #lumache 🎼#osterialasolfa #lasolfasulsofà 🛋️ 🎶 #cucinaromanadefamija #cucinaromana #cucinaromanaacasatua #piattiromani #piattidellatradizione #zuppadilumache #lumaca #mangiareromano #mangiarelumache (presso Osteria La Sol Fa) https://www.instagram.com/p/CPYgsLtFyem/?utm_medium=tumblr

Anteprima delle #lumacheallaromana ! A giugno le avremo spesso come piatto in più e logicamente non mancheranno il 24 giugno come buona tradizione per #sangiovanni ! Un altro #piattotipico della #cucinaromana che almeno una volta devi provare. Daje de #ciumacata 🎼#osterialasolfa #lasolfasulsofà 🛋️ 🎶 #cucinaromanadefamija #mangiareromano #piattidellatradizione #lumache #piattitipiciregionali #dovemangiarearoma #mangiarelumache #esquilino #santacroceingerusalemme #roma (presso Osteria La Sol Fa) https://www.instagram.com/p/CPNhTHhoenx/?utm_medium=tumblr

Domenica all'insegna della massima espressione di quello che facciamo! 🍽️I classici della #cucinaromana con piatti a volte dimenticati come la #ciumacata la #zuppa di #lumache alla romana 🐌 e oggi per secondo anche #abbacchioallacacciatora 👨‍🍳E poi le rivisitazioni de #ercococlaudio con le sue #50sfumaturedigricia oggi quella con i #pomodoriconfit e le #palledernonno Daje che se magna! 🎼#osterialasolfa #lasolfasulsofà 🛋️ 🎶 🎶 🎶 🎶 #lumacheallaromana #abbacchio #piattidellatradizione #mangiareromano #mangiarearoma #esquilino #santacroceingerusalemme #roma (presso Osteria La Sol Fa) https://www.instagram.com/p/CL1cInQFqZB/?igshid=159egn6b4bvdz